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¿Cómo adelgazar sin pasar hambre?: Las claves de una dieta sana

En muchas ocasiones nos preguntamos: qué se debe comer, cuánto se debe comer y cuándo se debe comer. Estos consejos nos ayudarán a solucionar estos errores comunes, dando unas pautas muy fáciles a seguir para que consigamos llevar una dieta sana, equilibrada, y lo más importante, sin pasar hambre.

Normas básicas para llevar a cabo una dieta equilibrada

  • Distribuir la comida del día en 5: desayuno, media mañana, comida, merienda y cena. Sobre ésta última comida, un buen consejo sería reducir la cantidad de ingesta.

  • Comer de todo, salvo fritos y salsas. La mejor manera de cocinar la carne y el pescado es a la plancha. En el caso de las verduras, podemos hacerlas hervidas o al horno, que salen muy buenas. Se aconseja utilizar leche desnatada en lugar de la entera.

  • Reducir la cantidad de proteínas aportadas al organismo: sustituye las de origen animal por las de origen vegetal.

  • Consume hidratos de carbono o azúcares durante la mañana para aportar energía fácil al cuerpo.

  • Limitar el consumo de dulces y alcohol.

  • Inicia todas las comidas con una ensalada, para saciar con mayor facilidad el apetito.

  • Controlar la cantidad calórica del aceite. Se recomienda 2 cucharadas soperas al día por persona.

  • Beber mucha agua, se recomienda un mínimo de un litro y medio al día.

Piramide alimentaria para realizar una dieta equilibrada

Sobre las cantidades, los dietistas nos recomiendan lo siguiente: En el caso de las verduras no hay límite. En el caso de la carne, es controlar las veces que comemos carne roja (ternera, buey, potro, cerdo o cordero) a la semana; se recomienda de 2 a 3 veces por semana y en un plato pequeño. En cambio, sobre la carne blanca (pollo, pavo o conejo) podemos comer hasta 4 veces por semana. Para el pescado, es más recomendable el blanco (merluza, rape, dorada, lenguado, lubina) que el azul (atún, salmón, caballa, sardinas, boquerones). Donde debemos controlar más las cantidades es en los hidratos de carbono. No deberíamos ponernos grandes cantidades de pasta y de legumbres. La recomendación son dos vasitos en crudo.

La clave es el ejercicio

Pero, para que lo dicho anteriormente sea más eficaz, la clave de una dieta sana es el ejercicio. Los beneficios son muchos:

  • Consume calorías
  • Ayuda a controlar el apetito
  • Aumenta el gasto metabólico
  • Reduce los factores de riesgo asociados a la obesidad
  • Nos hace sentir más ágiles y eso a la vez, tiene efectos positivos psicológicos

Para ello no es necesario apuntarse a un gimnasio. Podemos hacer ejercicio caminando, a un ritmo rápido, una media hora al día; ir en bici a los sitios en vez de en transporte público; o seguir los consejos de nuestros compañeros de SportAdictos sobre ejercicio al aire libre o el entrenamiento personal. Esperemos que estos consejos os hayan gustado.

Última actualización: 16 de marzo, 2014

Aida Penalba

Foto Aida Penalba

Historiadora del Arte por la Universidad de Barcelona, pero por desgracia sin poder ejercer de ello en mi profesión. Amante de la buena lectura y del buen cine, eso sí, lo reconozco, me encanta el cine americano y si es de superhéroes aún más. También soy adicta al fútbol y a veces he escrito sobre ello en SportAdictos.

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