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Cesta con almendras dentro

Después de realizar un ejercicio físico más o menos duro, nuestro cuerpo necesita recargar energía, recuperar la hidratación y relajar sus músculos para poder, en el menor tiempo posible, estar con las pilas puestas y poder seguir con el entrenamiento previsto.

Para esto lo esencial es tener una buena alimentación que nos haga recuperar los nutrientes en los músculos y la hidratación perdida durante la actividad física, y por supuesto, el descanso, que se consigue por medio del sueño, o de un fisioterapeuta si nos lo podemos costear.

Hoy os dejamos una serie de alimentos que os podrán ayudar a conseguir esos nutrientes y que facilitan el tan deseado descanso.

Almendras. Este fruto seco contiene magnesio que favorece el sueño y la relajación muscular, y tienen la ventaja añadida de suministrar proteínas que pueden ayudar a mantener un nivel de azúcar en la sangre estable durante el sueño y ayudar a dormir al cambiar de un ciclo marcado por la adrenalina a un ciclo de descanso y digestión.

Té o café descafeinado. Si bien es cierto que tomar café a muchas personas les relaja, no es muy aconsejado por los expertos, pero sin embargo si son aconsejados ciertos cafés descafeinados, y sobre todo, el té verde, que tiene propiedades que promueven la relajación y facilitan el sueño.

Sopa de miso con tofu y algas wafame

Sopa de miso. Esta sopa originaria de Japón es muy común y conocida en los restaurantes occidentales, siendo uno de los platos más demandados.

Consiste en una sopa de pasta de soja fermentada, y es que contiene aminoácidos que hacen aumentar la producción de melatonina, una hormona natural que nos ayuda a conciliar el sueño.

Otro pro que aporta, es que todos los alimentos que se toman calientes, como puede ser la sopa o el té, alivian las consecuencias de los resfriados y similares, por lo que nos ayudan en mayor medida a descansar.

Plátanos. Todos vemos que los deportistas de élite como los tenistas, están habituados a comer plátanos en el descanso del partido, y es que los plátanos son una excelente fuente de magnesio y potasio, que ayudan a relajar los músculos estresados.

También contienen triptófano, que se convierte en serotonina y en melatonina, que en el cerebro son hormonas calmantes esenciales.

Lácteos. Todos sabemos la gran cantidad de calcio que aportan los lácteos a nuestro organismo, algo básico para los huesos, pero recientes estudios demuestran que este calcio también es importante en la reducción del estrés y en la estabilización de las células nerviosas, pudiendo así conseguir una mejor relajación.

Harina de avena. Su uso más común es en desayunos aunque según algunos autores también se puede tomar por la noche gracias a sus características suaves, se puede tomar caliente, y contiene gran cantidad de nutrientes como pueden ser calcio, magnesio, fósforo, silicio y potasio.

Diferentes productos realizados con avena

Huevo duro. Tiene un alto valor proteico que nos puede ayudar a equilibrar la cantidad de azúcar en el cuerpo si nos hemos pasado durante la cena.

Cerezas. Aparte de lo ricas que están, se sabe que son un precursor de la melatonina, especialmente las cerezas agrias, lo que hace que un vaso de zumo de cerezas o comernos unas cuantas antes de dormir favorezca el descanso.

Cereales. Todos conocemos esos deliciosos tazones de cereales que nos hemos comido a lo largo de nuestra vida, más o menos sanos, dependiendo de la cantidad de azúcar, chocolate, etc., y es que cualquier hora es buena para tomarse una buena taza de este alimento.

Además,los cereales contienen gran cantidad de nutrientes que pueden depender del tipo de marca comercial que compremos, pero que también aumentan la disponibilidad de triptófano en la sangre, lo que aumenta los efectos inductores del sueño.

Con estos sanos alimentos que os proponemos queremos facilitaros sobre todo el descanso sin descuidar los nutrientes necesarios tras el ejercicio físico, y es que tan importante es una cosa como la otra.

Como siempre, en este blog estamos abiertos a nueva información y nos gusta conocer vuestras experiencias al respecto.

¡Cuéntanos tus experiencias!

José Enrique Vacas

Foto José Enrique Vacas

Cordobés, licenciado en Ciencias Ambientales y estudiante continuo del medio. Aficionado al deporte desde que me conozco, interesado en innumerables temas y abierto siempre a nuevas experiencias. Siempre hay algún sitio por donde viajar y aprender.

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