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Desintoxica el cuerpo con estos almuerzos saludables

Desintoxica cuerpo

Nada mejor que desintoxicar el cuerpo de forma natural. Así que ahora te muestro cómo elaborar unos almuerzos que aparte de saludables y de un sabor delicioso van a ayudar en la labor de la desintoxicación, ya que cuentan con una gran variedad de alimentos para arrasar con esas toxinas indeseables que pueden llegar a hacer estragos en el organismo.

Lubina al vapor con hierbas finas

Lubina hierbas finas

Ingredientes

  • 2 porciones de lubina
  • 1 bulbo de hinojo
  • 1 cebolla
  • ¼ taza de perejil
  • 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de alcaparras
  • ½ cucharadita de sal de mar

Elaboración paso a paso

  1. Corta en trozos medianos la cebolla y el hinojo. Obtén el zumo de medio limón. Reserva.
  2. En una sartén coloca un poco de agua, vierte lo anterior y lleva a ebullición durante 5 minutos. Retira del fuego, pon la lubina y un poco de sal de mar.
  3. Enseguida agrega las alcaparras y el perejil (previamente picado finamente). Tapa y regresa al fuego a cocinar alrededor de unos 10 minutos.
  4. Transcurrido el tiempo rocía el aceite de oliva y rectifica la sazón.

Pollo con costra de almendras y espinaca

Pollo costra almendras

Ingredientes

  • 2 porciones de pollo (sin hueso ni piel)
  • 1 manojo de espinaca
  • 1 diente de ajo
  • ½ taza de almendras
  • Cantidad necesaria de aceite de oliva
  • Cantidad necesaria de sal

Elaboración paso a paso

  1. Precalienta el horno a 180˚C.
  2. Lleva al procesador las almendras, el ajo, un poco de aceite de oliva y la sal, bate hasta obtener una pasta homogénea.
  3. Frota sobre las porciones de pollo.
  4. Enseguida lleva al horno y cocina durante 20 minutos. Saca, deja enfriar un poco y sirve con espinacas bañadas en zumo de limón.

Estas recetas pueden ser una gran opción para desintoxicar el cuerpo, ya que los alimentos con los que cuentan no tienen un contenido elevado de azúcar y son muy benéficos. En este caso, el limón es ideal para estar hidratado y gracias a la vitamina C con la que cuenta convierte a las toxinas en agua. El ajo logra que funcione bien el hígado a la vez que elimina las toxinas en sangre. Mientras que las espinacas al tener una gran cantidad clorofila ayudan a desechar las toxinas como metales y pesticidas del cuerpo, permitiendo un transito intestinal fluido ¡Increíble! ¿Así que por cuál te decantas?

Última actualización: 13 de April, 2017

Erika

Foto Erika

Soy mexicana. Licenciada en gastronomía por profesión y cocinera experimental por vocación. Con un estilo de vida saludable y responsable que va de la alimentación sana y el entrenamiento constante. Perfil de Linkedin

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