Garbanzos

Cuáles son los alimentos germinados y cómo incorporarlos a tu dieta

Los alimentos germinados como la avena, las semillas de calabaza, las lentejas, la alfalfa, el arroz integral, la soja, etc., son alimentos germinados ricos en clorofila, minerales, aminoácidos, oligoelementos y vitaminas que favorecen la digestión, desintoxican el organismo y son antioxidantes. Pero, lo mejor de todo, es que pueden cultivarse y conservarse en casa fácilmente, lo que lo hace económicos y seguros, dado que no han sido expuestos a fertilizantes... Continuar leyendo...

Milanesa de garbanzos baja en calorías

Milanesas garbanzo

Seguramente estás cansado de comer lo mismo para estar en forma, pero no hay porque caer en la monotonía y mucho menos ingerir alimentos sosos para lograr buenos resultados. Así que echa un vistazo a esta receta de milanesa de garbanzos bajas en calorías y disfruta una comida rica y saludable ¡Manos a la obra! Ingredientes 3 tazas de garbanzos 1 ½ taza arroz integral 1 cebolla 2 huevos Cantidad... Continuar leyendo...

El hummus no es tan bueno como nos cuentan

Hummus con pan frito

A pesar de lo que pueda pensar mucha gente hoy en día, sobre todo debido a la propaganda que se le está haciendo por diversos medios, el hummus o la papilla a base de garbanzos no es tan bueno como indican. El hummus no es esa crema/salsa mágica para dipear que soluciona cualquier problema que tengas. Comenzando por el hecho de que un bote de 100 gramos contiene ya aproximadamente... Continuar leyendo...

Beneficios de los garbanzos para la salud

Garbanzos

Los garbanzos son leguminosas repletas de nutrientes esenciales para la salud, entre ellos, minerales, fibras, proteínas y vitaminas. Su origen es discutido pero se cree que surgió en alguna zona del mediterráneo oriental, desde donde logró expandirse hacia todo Asia, África y América. Pueden conseguirse en supermercados y herboristerías en granos enteros crudos o cocidos, o bien, como harina procesada con la que suele elaborarse la típica Fainá. Si quieres... Continuar leyendo...

Beneficios de las leguminosas para la salud que seguramente no conocías

leguminosas

Se denomina leguminosa a las semillas comestibles de plantas, arbustos o enredaderas que pueden consumirse frescas, secas, germinadas o trituradas en forma de harina. Las leguminosas incluyen a los guisantes, la alfalfa, los porotos o las alubias, las judías verdes, las lentejas, los frijoles, las habas, los garbanzos, los lupinos, la soja y los cacahuetes. Un estudio médico ha demostrado que las mujeres que consumen una gran cantidad de leguminosas... Continuar leyendo...

12 alimentos que no deben faltar en tu dieta si eres deportista

Patatas cocidas enteras

La dieta y sus componentes pueden ser a veces tan importantes como los propios entrenamientos, es por ello que vamos a proporcionaros una lista de alimentos junto con pequeños consejos para su preparación o consumición. Debido a que no siempre necesitamos la misma cantidad de energía, pues a veces necesitamos alimentos que nos proporcionen ese plus de energía que necesitamos tras los entrenamientos más exigentes, tendremos que ajustar nuestra dieta... Continuar leyendo...

¿Por qué las legumbres ayudan a adelgazar?

Gran variedad de habichuelas

Las legumbres, ya sean frijoles, habichuelas, garbanzos y otras, son conocidas principalmente por su efecto odorífero desagradable cuando se digieren, pero son en realidad pequeñas joyas nutritivas. Si sigues estos consejos que te damos hoy, podrás comer este alimento sin sentir la típica hinchazón, y beneficiarte de su poder para bajar de peso. He aquí 3 razones. Fibra La fibra que contienen las habichuelas, además de ayudar a mantener la... Continuar leyendo...

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