Panes

Recetas de panes saludables y repletos de sabor

Pan espinaca

El pan casero tiene grandes ventajas sobre el pan comprado, ya que puede estar elaborado con ingredientes de mala calidad o que resultan perjudiciales para la salud. Y aunque se dice que es complicado preparar pan, seguro que al ver estas recetas saludables vas a opinar distinto y seguramente a más de uno lo dejarás con el ojo cuadrado. ¡Así que atrévete ya! Pan de espinaca Sin duda una receta... Continuar leyendo...

Pan cetogénico, dos versiones sin gluten

Pan rebanado

El pan es un alimento que a la mayoría nos gusta, pero lamentablemente cuando se está a dieta o es intolerante a ciertos ingredientes se tiene que sacar de la lista de compras. Sin embargo, existen alternativas para no privarse de este rico manjar. Así que toma nota de estas recetas de pan cetogénico rústico y recibe de manteles largos a este versátil alimento. Receta 1 Este pan tiene una... Continuar leyendo...

Receta de Panettone, apto para veganos

Pan dulce

El veganismo es la práctica de abstenerse a consumir y hacer uso de productos de origen animal. Esto incluye carnes, huevos y miel. Sin embargo, hay algunos veganos que son ovolactovegetaranos que sí incluyen productos lácteos y huevos en su alimentación. Con una excelente planificación, una dieta vegana puede ser muy rica en vitaminas y minerales, pero es fundamental asesorarse con un nutricionista antes de decidir pasarse al veganismo. Durante... Continuar leyendo...

Cuál es el pan más idóneo para tu salud

pan-salud

El pan puede ser el protagonista para muchos, ya sea para un desayuno a primera hora de la mañana, para acompañar una rica infusión, para una suculenta comida o en la noche una cena ligera siempre es imprescindible. Pero ¿acaso es realmente bueno el pan que estás ingiriendo? Por ello es importante conocer el tipo de pan, ya que el consumo aporta una cantidad de fibras e hidratos de carbono... Continuar leyendo...

Receta de panettone casero light para las fiestas navideñas

Pan dulce

Durante las fiestas navideñas, se ingiere una gran cantidad de calorías, lo que conlleva a aumentar de peso. Por ello, hoy te dejaré la receta de un exquisito panettone casero light que por cada 100g aporta 222 calorías a diferencia de uno tradicional y comprado que aporta 440 calorías por porción. ¡Anímate a hacerlo! Ingredientes 300g de harina 000 110 de harina integral 100c.c. de leche baja en grasas Extracto... Continuar leyendo...

¿Qué es el gluten? ¿Qué alimentos lo llevan y cuáles no?

Harinas sin gluten

Seguro que muchos de nosotros nos hemos preguntado más de una vez acerca de qué es el gluten y de los alimentos que lo llevan y los que no. Esto es debido a que, sobretodo en los últimos tiempos y debido a la intolerancia de muchas personas a este tipo de proteína, los diferentes fabricantes y procesadores de alimentos deben señalar por ley con diferentes tipos de logos si ese... Continuar leyendo...

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