Sésamo

Todo lo que debes saber sobre el gomasio

Gomasio condimento

Estás en búsqueda de una alternativa saludable que pueda dar ese aporte de sal, entonces el gomasio puede contribuir a la causa. Siendo un condimento de origen japonés con grandes beneficios para la salud. Así que tenlo a la mano en la cocina y mantén el organismo saludable. Qué es el gomasio y cómo actúa en el organismo El gomasio es el resultado de mezclar semillas de sésamo tostadas con... Continuar leyendo...

Mantén una salud óptima con estas semillas

Salud semillas

Las semillas cuentan con nutrientes (vitaminas, minerales y antioxidantes) que ayudan a mantener el cuerpo en buen estado. Por lo que dichos alimentos deberían estar presentes en nuestra alimentación diaria. Es por ello que a continuación te muestro unas cuantas semillas que no pueden pasar desapercibidas. Semillas de amapola Hay dos clases de amapola, la blanca y la negra. Sin embargo, la más común es la oscura, la cual se... Continuar leyendo...

Ajonjolí: una semilla con muchos beneficios

Ajonjolí

El ajonjolí también llamado sésamo, es una planta herbácea que pertenece a la familia de las Pedaliáceas, cuya característica física a destacar es su flor blanca con detalles rosáceos. Es originaria de la India y África, y se le conoce en varias partes del mundo por su semilla. La cual se utiliza para dar sabor a una diversidad de comidas, ya sea tostadas, en postres o para enriquecer panes, este... Continuar leyendo...

Consigue una buena dosis de proteínas con esta sabrosa receta

Plato de salmón al horno con sésamo y cama de verduras

Cuando escuchamos opiniones de expertos en nutrición sobre la importancia de consumir proteínas con el fin de reparar los músculos dañados durante la actividad física, solemos pensar, por normal general, en las carnes rojas (ternera, buey y otras variedades). Sin embargo, existe otro alimento que a pocos gusta en el que la cantidad de proteínas es inferior al de las carnes rojas pero que, por contra, su origen es más... Continuar leyendo...

Beneficios de los distintos tipos de semillas

Semillas

En la búsqueda de llevar una correcta y saludable alimentación, algo a lo que podemos recurrir y que no todo el mundo conoce son las semillas. Si miramos sus ventajas, las semillas son una fuente de vitaminas, minerales y antioxidantes, además de contribuir a reducir el colesterol. No hay que olvidar que pueden ser el complemento ideal para muchos platos, lo que hará más fácil introducirlas en la dieta sin... Continuar leyendo...

¿Qué alimentación debo seguir para envejecer bien?

zanahoria y pure

Los años pasan para todo el mundo, pero la forma en que el cuerpo responde a ese avance varía con cada persona. Aunque hay infinidad de factores que influyen en cómo se desarrolla cada uno, está claro que tanto los hábitos de vida como los alimenticios pueden determinar en gran medida nuestro estado actual y futuro. Veamos algunos de los alimentos esenciales, que no deberían faltar en ninguna dieta para... Continuar leyendo...

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