Esta es una de las mejores recetas crudiveganas dulces para aquellas personas que no pueden resistirse a un postre de chocolate. Además, es muy fácil de realizar y su sabor es increíble. Por ello te invitamos a que realices esta receta de brownies crudiveganos y disfrutes al máximo en compañía de los tuyos. ¡Anota los ingredientes!
Ingredientes
- 1/4 taza de algarroba en polvo
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharada de higos secos
- 10 dátiles
- 1/4 cucharadita de esencia de vainilla
- ½ cucharada de canela en polvo
- Una pizca de nuez moscada
- Una pizca de sal
Para la crema de cacao
- 1 plátano
- 1 cucharada de algarroba en polvo
- 2 cucharadas de agua
Elaboración paso a paso
- Pon a remojar los higos en agua por al menos 4 horas.
- Transcurrido el tiempo, procesa los higos, las pasas, la esencia de vainilla y los dátiles deshuesados hasta homogeneizar.
- Vierte la mezcla dentro de un bol y añade la sal, la nuez moscada, la algarroba en polvo, la canela y el cacao previamente tamizados hasta unificar.
- Para la crema de cacao. Bate el plátano junto con la algarroba en polvo y el agua hasta integrar.
- En un molde rectangular coloca la preparación de los dátiles y distribuye para que quede uniforme. Vierte por encima la preparación de plátano y espolvorea un poco de canela.
- Lleva a refrigeración los brownies crudiveganos por al menos 30 minutos. Transcurrido el tiempo, saca y corta. Sirve, espolvorea frutos secos al gusto y disfruta.
Seguramente no habías imaginado que podrías preparar unos brownies crudiveganos deliciosos y saludables en apenas un par de minutos. Sin embargo, puedes realizar tu propia versión al cambiar las pasas por arándanos, los higos por chabacanos o las especias, entre otras opciones. Recuerda que hay un mundo de posibilidades por crear. Apuesta por comidas saludables y llenas de sabor. Ahora que si estás en búsqueda de más platos sanos, no dejes de echar un vistazo a la categoría de nutrición.
Imagen: danzadefogones