Nutrición

De los placeres culposos se encuentran los postres. Y es que un bocado dulce siempre logra cambiar el humor, transportarnos a un lugar hermoso o conquistar a nuestra pareja. Lamentablemente muchos se quedan con las ganas, por el hecho que están repletos de azucares. Sin embargo, ahora te ayudaré a saciar ese antojo con postres totalmente saludables y con el ingrediente estrella que es la mantequilla de maní, que sin... Continuar leyendo...

El huevo es un alimento noble y versátil, pues lo puedes utilizar para preparar muchísimas recetas, tanto para el desayuno como para el almuerzo, etcétera. Además, es un alimento que aporta muchísimas proteínas. No obstante, muchas son las personas que lo excluyen de su dieta, ya sea porque no desean abusar de él o bien por volcarse al veganismo. Sin embargo, hay otros alimentos con más proteínas que el huevo... Continuar leyendo...

De las mayores preocupaciones a nivel médico es la hipertensión arterial (HTA), ya que puede incrementar la posibilidad de padecer de ciertas enfermedades (cerebrales o cardiovasculares). Cabe señalar que la tensión arterial alta o hipertensión arterial (HTA) es de las más frecuentes en países desarrollados. Así que habría que saber qué alimentos ayudan a regularla. Canela La canela es una especia que ayuda a controlar los niveles de azúcar en... Continuar leyendo...

Hoy en día estamos sobrealimentados con dietas milagro para bajar de peso en tiempo récord. Sin embargo, uno de los grandes problemas es que la mayoría de ellas provoca el tan temido efecto rebote. Es por ello que siempre se está en esa búsqueda constante de un régimen que cumpla con lo prometido para adelgazar, pero sin poner en riesgo la salud. Así que esta alternativa puede lograr el cometido.... Continuar leyendo...

La leche es uno de los alimentos más populares del mundo y el primero en nuestra vida. El 1 de junio se celebra el Día Internacional de la Leche, una fecha establecida por las Organizaciones Unidas de la Alimentación y la Agricultura. La leche de vaca es rica en vitaminas B2, B12, D y A, y proteínas y minerales como el fósforo, el zinc y el calcio. Sigue leyendo para... Continuar leyendo...

¿Quién puede resistirse a un postre? la verdad es que muy poca gente puede desistir, ya que suelen funcionar como un imán al estar atestados de azúcares. Sin embargo, hay tantas propuestas saludables que ya nadie puede frenar ello. Así que esta receta es una clara muestra y seguramente no pasará desapercibida, ya que resulta excelente si estás en un plan alimenticio, pero sin dejar de lado su delicioso sabor... Continuar leyendo...

A medida que el cuerpo envejece, es posible que tu masa muscular disminuya, que sientas menos energía y que aumentes de peso. Esto es porque el metabolismo después de los 30 años es mucho más lento. Además, si no realizas actividad física constante, es probable que sumes muchos kilos. Si ya has pasado la barrera de los 30, es importante que sepas cuáles son los alimentos a evitar. Azúcar Una... Continuar leyendo...

Si estas aburrido de comer siempre lo mismo, es momento de probar cosas nuevas que te hagan disfrutar de cada bocado, pero siempre respetando el régimen alimenticio para cuidar esa figura. Así que toma nota de esta recetas saludables de ceviches a base de vegetales y sorprende a los tuyos. Ceviche de remolacha Ingredientes 1 remolacha 1 zanahoria ¼ jícama 1 aguacate 3 cucharadas de almendras fileteadas 3 cucharadas de... Continuar leyendo...

Si estás dispuesto a llevar a tope tu alimentación junto con un entrenamiento constante para lograr estar en forma. Entonces bien vale la pena darse un premio por los logros obtenidos. Así que unas galletas saludables pueden ser el pretexto perfecto para cargarse de energía sin descuidar todo esfuerzo. Por ello, prueba esta receta que además de un gran sabor gracias a su bajo índice glucémico, son aptas para personas... Continuar leyendo...

Siempre hemos oído decir que las espinacas son ricas en hierro. No en vano, Popeye fomentaba su consumo entre los peques de la casa. No obstante, también existen otros alimentos ricos en este mineral que deberías incluir en tu alimentación para prevenir la anemia ferropénica, o bien restablecer los niveles normales. Si quieres conocer cuáles son estos alimentos, sigue leyendo este post. Alimentos ricos en hierro Mariscos de concha: mejillones,... Continuar leyendo...