Son muchas las recetas que pueden sustituir a las harinas de cereales por las de legumbres. Y no solo se debe al sabor o la consistencia que puedan aportar, sino que además puede ser una verdadera opción para quienes son intolerantes al gluten, sin dejar de mencionar todos los beneficios que trae consigo para la salud. Así que vale la pena conocer todos los efectos positivos que puede traer al... Continuar leyendo...

Las aceitunas son un alimento indispensable para la cocina, están presentes en la gastronomía a nivel mundial e incluso son saludables. Las verdes son aquellas que se han cortado cuando todavía no han madurado. Mientras que las negras son cortadas cuando están maduras. Así que conforme el fruto del olivo madura (que va del verde, al rojo, el púrpura, convirtiéndose en negro) pueden consumirse después de su proceso de curación.... Continuar leyendo...

Ni bien comienza el día y sientes que tu cutis tiene exceso de grasa, lo que puede generar acné, puntos negros y poros obstruidos. Lo ideal es mantener una piel saludable para mantener bajo control esa grasa indeseable. Así que cambia esos limpiadores comerciales y realiza tus propios tratamientos de belleza para que luzcas una piel espectacular. 1. Limpiador de té verde Que decir del té verde con sus tantas... Continuar leyendo...

El comer de manera saludable va a ayudar a que el organismo trabaje de manera correcta. Sin embargo, los excesos culposos a veces terminan por doblegarnos y cometer un pequeño tropiezo al alimentarnos de productos poco sanos, así como la ingesta de refresco, tabaco o alcohol, lo que van almacenando las toxinas que propician un desequilibrio en el cuerpo. Pero existen movimientos de yoga que van a favorecer la combustión... Continuar leyendo...

Un equipo de investigadores han podido palpar un sueño recurrente, el de crear un cereal saludable como la cebada junto con las propiedades nutritivas del trigo, mejor conocido como Tritordeum. Con el único fin de mejorar las variedades de las plantas y, con ello, darle un extra de nutrientes al organismo. Qué es el Tritordeum Todo este proceso ha llevado mucho tiempo. Los primeros vestigios escritos sobre la mejora de... Continuar leyendo...

El tener una vista formidable, siempre se agradece. Sin embargo, unos ojos sanos es sin duda un hábito que no se le da la importancia que merece. Pero no solo es cuidarlos de los agentes externos como los rayos del sol, en estar en la piscina o frente a un monitor o móvil durante horas. También los alimentos que se ingieren va a determinar la salud de los ojos. Los... Continuar leyendo...

Hay quienes a cierta edad empiezan a preocuparse por tener esas temidas marcas de la edad reflejadas en el rostro, lo que los lleva a adquirir una serie de productos para ayudar ante esa transición. Sin embargo, muchos de ellos son costosos, otros no sirven o pero aún dejan secuelas en la piel, debido a tanto químico que contienen. Así que si quieres hacer un cambio en tus hábitos, lo... Continuar leyendo...

Si eres vegetariano o deseas reducir el consumo de carnes, no tienes por qué dejar de comer hamburguesas, dado que puedes hacerlas con muchos otros ingredientes. A continuación, te dejaré la receta de hamburguesas de lentejas y zanahorias para que varíes tu menú haciendo uso de ingredientes básicos y saludables. El paso a paso es muy sencillo, lo que hace que esta receta sea ideal para esos días en los... Continuar leyendo...

Los higos son frutos que pertenecen a la familia de la Moráceas, cuyo nombre científico es Ficus carica, siendo originarios de los países del mediterráneo. Es un fruto con propiedades benéficas para la salud, destacándose su contribución para tratar la hipercolesterolemia, por lo que podría incorporarse a la dieta habitual para reducir el colesterol de forma totalmente natural. Cómo actúa el higo en el organismo El higo cuenta con una... Continuar leyendo...

El verano está a tope y quieres salir a disfrutar de un día maravilloso y acompañarlo de un postre delicioso y sano. Pero piensas que todas las opciones se limitan a montañas de azúcar y litros de leche. Estás totalmente equivocado, ya que al hablar de un bocado dulce también puede existir versiones saludables. Así que toma nota de esta propuesta de un helado libre de gluten y sin lactosa... Continuar leyendo...