Si eres de esas personas que disfrutan las aguas frescas, esta receta de verdolagas te encantará, ya que es saludable, refrescante y muy fácil de preparar. La verdolaga es una planta que en México aparece como quelite, la cual es comestible y cuenta con propiedades nutritivas como la vitamina C, potasio, hierro, calcio, magnesio y omega-3. Así que a continuación te decimos cómo preparar esta agua fresca a base de verdolaga.
Ingredientes
- 4 tazas de verdolagas
- 8 limones
- 50 g de jarabe de arce
- 3 l de agua
- Cantidad necesaria de cubos de hielo
Elaboración paso a paso
- Desinfecta las verdolagas y retirar la parte gruesa del tallo. Desecha las hojas que están dañadas.
- Bate las verdolagas con 1 ½ de agua hasta integrar por completo.
- Vierte la mezcla en una jarra y añade el resto del agua.
- Incorpora el jarabe de arce y el zumo de los limones. Mezcla hasta homogeneizar.
- Añade los cubos de hielo y sirve. Disfruta.
Esta bebida es muy fácil de realizar, pero existen otras formas de prepararla. He aquí un par de ideas:
Puedes añadir piña/ananá para modificar su sabor, pero que siga siendo igual de deliciosa y refrescante.
Esta bebida también puede prepararse con alfalfa o espinacas. En caso de prepararlas con espinacas, se puede utilizar las de versión baby que tienen un sabor dulce.
Asimismo, puedes incorporar chía para que la bebida sea aún más nutritiva y con gran sabor.
Cabe recalcar que esta bebida al suprimir el jarabe de arce, podría ayudar al buen funcionamiento del tubo digestivo, minimizar las inflamaciones, tratar algunos tipos de dolor, mejorar la circulación y facilitar la emisión de orina, por lo que habría que considerarla.
Así que no hay pretexto para agrandar el recetario y preparar esta bebida refrescante y nutritiva. Ahora bien, si quieres más opciones de bebidas, recuerda que en la categoría de nutrición encontrarás lo que estás buscando.
Imagen: mejorconsalud