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Batido de frijoles negros y chocolate, una combinación fuera de serie

Hoy en día, se puede encontrar miles y miles de combinaciones para crear bebidas únicas y de gran sabor. En esta ocasión, te mostramos el paso a paso para preparar un batido de frijoles negros y chocolate que se destaca por su concentración de nutrientes de gran calidad y antioxidantes, los cuales ayudan a mejorar el estado de salud. Así que sin más preámbulo toma nota y hazlo cuanto antes.

Ingredientes

  • 1 plátano
  • 1 taza de bebida vegetal sin azúcar
  • ¾ taza de frijoles negros cocidos
  • 2 cucharadas de cacao en polvo
  • ½ cucharada de melaza
  • Una pizca de sal
  • Cantidad necesaria de extracto de vainilla
  • Cantidad necesaria de extracto de almendras
  • Cantidad necesaria de hielo unos cubos de hielo

Elaboración paso a paso

  1. Enjuaga y escurre los frijoles negros. Reserva.
  2. Bate los frijoles, la bebida vegetal, el plátano previamente congelado, el cacao en polvo, la melaza, el extracto de vainilla, el extracto de almendra y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
  3. Sirve y agrega cubos de hielo. ¡Disfruta al máximo!

Qué aporta

El batido de frijoles negros y chocolate tiene una serie de beneficios para la salud. En primer lugar, aporta un porcentaje considerable de fibra, sustancia que ayuda a evitar el desarrollo de problemas a nivel intestinal. Además, es rico en antioxidantes que neutralizan la formación de los radicales libres y la acumulación en los tejidos del organismo. Dicho efecto se vincula con un menor riesgo de desarrollar patologías crónicas y complejas con el paso de los años. Por si fuera poco, esta bebida cuenta con vitaminas y minerales. Siendo excelente para evitar que exista un déficit de cualquiera de estos nutrientes en el organismo.

Entonces como lo puedes corroborar, es realmente fácil preparar esta bebida de frijoles negros y chocolate que le dará un extra a tu salud. Por lo que puede incluirse en cualquier dieta. ¿Te atreves a probarla? De ser así, no dejes de contarnos tu experiencia.

Imagen: thespruceeats

Última actualización: 18/04/2022 a las 21:03

Erika

Licenciada en gastronomía por profesión y cocinera experimental por vocación. Con un estilo de vida saludable y responsable que va de la alimentación sana y el entrenamiento constante. Perfil de Linkedin

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