Seguramente después de un ajetreado día deseas tirarte al sofá y disfrutar de una bebida refrescante, pero que no sea un simple vaso de agua. Es por ello que en esta ocasión te decimos cómo preparar una cerveza vegana caliente para que disfrutes al máximo y compartas con los tuyos. ¡Anota los ingredientes!
Cerveza vegana con sidra de manzana
Ingredientes
- 4 tazas de sidra de manzana, leche de soja o leche de almendras
- ¼ taza de azúcar morena
- ¼ taza de leche de coco
- ¼ cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de margarina vegetal
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- Una pizca de sal
- Cantidad necesaria de canela o nuez moscada en polvo
Elaboración paso a paso
- En una olla vierte la sidra de manzana y lleva a fuego medio hasta que se caliente.
- En un bol vierte la margarina vegetal a temperatura ambiente, el azúcar morena, la esencia de vainilla y la leche de coco. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la sal.
- Vierte la mezcla de la mantequilla a la olla con la sidra caliente, removiendo continuamente hasta que se incorpore bien.
- Sirve y espolvorea con un poco de canela o nuez moscada.
Cerveza vegana con leche de almendras
Ingredientes
- 2 tazas de agua con gas
- 1 taza de leche de almendras
- 5 cucharadas de azúcar morena
- 1 cucharada de margarina vegetal
- 2 cucharadas de caramelo líquido
- ¼ cucharadita de cúrcuma
Elaboración paso a paso
En una olla vierte el agua con gas, la leche de almendras, el azúcar morena y la cúrcuma en polvo hasta integrar.
Añade la margarina vegetal a temperatura ambiente y remueve con rapidez. Deja que hierva, moviendo constantemente para obtener espuma.
- Sirve y agrega un poco de caramelo líquido.
Como te podrás dar cuenta, estas cervezas veganas son fáciles y deliciosas, por lo que vale la pena intentar replicarlas. De ser así, no dejes de contarnos tu experiencia y recuerda que puedes echar un vistazo a la categoría de nutrición para más recetas veganas.
Imagen: 20minutos