La sangría es una bebida popular en el verano. Por lo regular su fórmula original es muy ligera con alcohol, la cual lleva vino tinto, zumo de frutas, azúcar y ron. Sin embargo, aunque es una bebida deliciosa no es nutritiva, por lo que podría boicotear la salud. Es por ello que a continuación te mostramos una variante a la receta tradicional que podría convertirse en una bebida saludable y refrescante para ingerir a cualquier hora. Así que vayamos al paso a paso de la sangría de té negro.
Ingredientes
- 1 l té negro
- 1 limón
- 1 pomelo/toronja
- 1 naranja
- 1 melocotón
- ½ piña/ananá
- Cantidad necesaria de edulcorante
Elaboración paso a paso
- Obtén el zumo del limón y el pomelo. Reserva.
- Pela y obtén supremas de la naranja. Reserva.
- Pela el melocotón y la piña y, corta en cubos. Reserva.
- En un recipiente vierte el zumo de limón, de pomelo, los cubos de melocotón, la piña y edulcorante al gusto.
- Deja macerar la mezcla durante 20 minutos.
- Prepara 1 l de té negro cargado y deja enfriar.
- Transcurrido el tiempo, vierte el té negro al recipiente con el zumo y la fruta e integra. Deja reposar 30 minutos.
- Rectifica el sabor y sirve en un vaso largo con cubos de hielo. Decora con una rodaja de limón y hoja de menta.
Es una bebida saludable fácil de preparar, pero podrías cambiar su sabor al colocar otra infusión como té verde o frutas de tu predilección como mango, fresas/frutillas, kiwi, manzana, etcétera. Además, podrás omitir el edulcorante o endulzar con sirope de dátil o agave, por mencionar algunos. Solo recuerda que sea nutritiva para no poner en jaque tu salud.
Es momento de dar un giro a la monotonía y probar cosas nuevas que logren despertar tú mente. Así que no dudes en echar un vistazo a la categoría de nutrición, porque hay más recetas esperando por ti.
Imagen: thehappening