Saludable

El ir al médico y tener los triglicéridos altos no es para tomarse a la ligera y es importante actuar desde ya. Los triglicéridos son un tipo de grasa que se encuentra en la sangre. Esta grasa incrementa el riesgo a padecer enfermedades cardiovasculares, lo que trae graves consecuencia de salud e incluso la muerte. Por ello, es mejor mantener los niveles de triglicéridos a raya y prevenir padecimientos. Así... Continuar leyendo...

La comida fermentada es un alimento donde la actividad bacteriana sufre cambios debido al ácido láctico de las bacterias. El tiempo que tarda en fermentar es de 48 horas cuando el pH cae por debajo de los 4. Además, se puede fermentar casi cualquier alimento como vegetales, granos y ciertos productos de origen animal. Pero gracias a ello, se pueden obtener grandes beneficios que vale la pena conocer. Repele las... Continuar leyendo...

A fin de empezar el año de manera saludable y con una propuesta diferente para darle la bienvenida a los Reyes Magos, está la receta de roscón vegano que además de gran sabor resulta súper esponjoso para disfrutar en familia. Así que toma nota de los ingredientes y hazla para esta ocasión. Ingredientes Para el roscón 350 g harina de trigo 200 ml leche de soja 25 g levadura fresca... Continuar leyendo...

Cada que inicia el año la gente hace una larga lista de propósitos para estar saludable, entre ellos está el típico “ir al gimnasio”. Pero lo cierto es que muchas de las veces no pasamos de pedir informes o nos duran poco las ganas (un mes como máximo). Por tal motivo, te muestro un par de propuestas para estar en forma si tener que ir al gym. Calistenia La calistenia... Continuar leyendo...

Si bien, el aguacate es un alimento de gran sabor que aporta grasas naturales y antioxidantes que ayudan a mantenernos sanos. Las semillas no se quedan atrás, por lo que después de saber todo esto, empezarás a valorarlas más e incluirlas a tu dieta cuanto antes ¡Presta atención! 1. Acción antimicrobiana El hueso del aguacate es un gran aliado en los trastornos que son originados por parásitos y hongos. Ademas,... Continuar leyendo...

Seguramente eres de los que les gusta tener todo listo para celebrar con los tuyos, pero no tienes idea que hacer para darles la bienvenida y romper el hielo. Así que echa un vistazo a estas propuestas saludables que van a favor de la figura sin dejar de lado el sabor. Fresas/frutillas rellenas Un tentempié fácil de preparar pero con un gran sabor. Para ello, lava, desinfecta, quita el tallo... Continuar leyendo...

Si quieres una alternativa para celebrar las fiestas, o bien, para comer en cualquier época del año sin que ponga en riesgo la salud. Entonces esta receta de lasaña podría ser la estrella. Pero no todo queda ahí, ya que además de el gran sabor es una versión vegana para quienes abogan por el respeto a los animales. Así que echa un vistazo a la preparación y hazla cuanto antes.... Continuar leyendo...

Como es sabido, existen miles de especias que brindan grandes beneficios para la salud. Y aunque la pimienta negra es famosa por su sabor gracias a ese toque único que le aporta a los alimentos, también posee un sinnúmero de usos medicinales en su versión de infusión, por lo que valdría la pena conocerlos. Así que echa un vistazo a estas grandes virtudes. Alivia la tos Es un excelente antitusivo.... Continuar leyendo...

La pimienta negra es una especia muy popular, por lo que es difícil que falte en la cocina. Pero dicho condimento suele ser más que un ingrediente, ya que también puede tener otros usos. Tan solo, en la Edad Media la molían y la incorporaban a los alimentos para poder contrarrestar el sabor de la descomposición, además de minimizar el consumo de la sal. Pero no todo queda ahí, ya... Continuar leyendo...

Esta receta de pescado va a contribuir a una baja de peso a la vez que disfrutas de un bocado lleno de sabor. Pero no todo queda ahí, ya que está tan completo que no tendrás una crisis de hambre y, lo mejor de todo, es que podrás prepararla con cualquier pescado que resultará igual de saludable. Así que presta atención para que la realices cuanto antes. Qué lleva Para... Continuar leyendo...