Sportadictos
Aviso legal | Cookies | Licencia | Contacto

Gomitas saludables, receta paso a paso

Gomitas saludables

Si pensabas que el postre saludable solo se limitaba a unas galletas, gelatinas y frutas variadas, esto no es así, ya que hoy en día se apuesta por todo para obtener alternativas ricas para poder comer sin remordimiento.

Y como prueba de ello, esta receta de gomitas.

Ingredientes

  • ½ taza puré de fruta (mango, fresa o frambuesa)
  • ½ taza de agua de coco
  • 2 cucharadas de stevia en gránulos
  • 3 cucharadas de grenetina en polvo

Elaboración paso a paso

  1. Disuelve la grenetina con el agua de coco fría hasta que se hidrate. Reserva.
  2. En una olla vierte el puré de la fruta que elegiste. Enseguida incorpora lo anterior y la stevia, y bate hasta integrar por completo. Lleva al fuego a que se disuelva (pero sin que hierva).
  3. Vacía la preparación en los moldes y lleva a la nevera durante unos 15 minutos o más para que tome consistencia.
  4. Transcurrido el tiempo, saca, desmolda y listo ¡A disfrutar!

Ahora que si quieres hacer una versión con leche, pero igual de saludable aquí te muestro la receta.

Gomitas postres

Ingredientes

  • 1 taza de leche de arroz, almendras o avena
  • 3 cucharadas de grenetina en polvo
  • 1 cucharada de stevia en gránulos
  • 2 cápsulas de probióticos libres de lácteos
  • ¼ cucharadita de vainilla en polvo

Elaboración paso a paso

  1. Vierte la grenetina en ½ taza de leche y deja que se hidrate. Reserva.
  2. Después de unos minutos, lleva lo anterior al fuego hasta que se disuelva por completo la grenetina. Saca e incorpora el restante de la leche, la stevia, los probióticos y la vainilla hasta homogeneizar.
  3. Vierte la preparación en los moldes y lleva a la nevera durante unos 15 minutos o más para que tome consistencia.
  4. Transcurrido el tiempo, saca, desmolda y listo ¡A disfrutar!

¿Qué te parece? un postre fuera de lo común y seguramente a los peques de casa les encantará. Así que hazte de tu arsenal de gomitas caseras y saludables, y no olvides guardar en un recipiente hermético.

Recuerda que tienen una duración de 2 semanas, pero seguramente no llegarán a una ¿No, crees?

Última actualización: 14/03/2018 a las 17:03

Erika

Foto Erika

Licenciada en gastronomía por profesión y cocinera experimental por vocación. Con un estilo de vida saludable y responsable que va de la alimentación sana y el entrenamiento constante. Perfil de Linkedin

Sigue leyendo