Quizás, ya estés en el punto de estar cansado de comer siempre lo mismo que hasta pereza te da hacer la comida. Sin embargo, es importante estar motivado para que todo fluya mejor y surjan alternativas saludables y nada sosas. Así que para muestra esta receta de sushi de pollo para quedar satisfecho por un buen rato con un aporte considerable de nutrientes ¿Ya quieres saber cómo se prepara?
Qué se necesita
- 1 pechuga de pollo en bisteces
- 1 pimiento
- 1 zanahoria
- 1 puñado de espinacas
- Cantidad necesaria de semillas de ajonjolí
- Cantidad necesaria de sal
- Cantidad necesaria de pimienta
Cómo se elabora paso a paso
- Lava y corta en tiras muy finas la zanahoria, el pimiento y las espinacas. Reserva.
- Extiende los bisteces y sazona con pimienta y sal. Enseguida coloca sobre ellas las verduras. De un extremo comienza a enrollar. Vuelve a salpimentar por fuera.
- Envuelve en papel aluminio y coloca sobre una sartén previamente precalentada (puedes agregar un poco de agua). Tapa durante 20 minutos hasta que el pollo se cocine.
- Saca, deja que repose unos segundos. Quita el papel aluminio y corta en trozos el pollo.
- Esparce un poco de semillas de ajonjolí.
Sirve y acompaña este sushi con una porción de arroz integral y una ensalada verde para que sea una comida completa y súper saludable. Ahora que si quieres, puedes cambiar el ave por pescado o las verduras como calabaza, champiñones, tomate, etcétera. Es más, puedes hacer una salsa para que se equilibre a la perfección. La idea es siempre ir renovando para que nunca sea aburrido.
Como verás, este plato cuenta con proteínas y carbohidratos que van a ayudar a sentirse satisfecho por un buen tiempo, lo que va a impedir estar picoteando entre comidas. Así que arma tu menú e incluye este sushi de pollo porque seguramente los más peques de casa les encantará esta receta y pedirán más.