Comida saludable

Cuando cambiamos los hábitos en nuestra vida, una de las cosas que más preocupa es la alimentación. Asimismo, cuando hemos decidido inclinarnos por el veganismo uno piensa que las opciones se reducen a casi nada. Sin embargo, esto no es así, ya que hay un arsenal de recetas saludables y deliciosas y, sobre todo, libres de productos de origen animal. Así que habría que empezar a elaborar un recetario para... Continuar leyendo...

Siempre que seguimos un régimen alimenticio, lo primero que se viene a la mente son esos platos repletos de vegetales. Sin embargo, se vuelven todo un dolor de cabeza con el pasar de los días. Así que a continuación te muestro un par de recetas saludables para poder hacer un menú más variado y delicioso. Fideos con un toque cítrico Un plato muy completo y repleto de sabor. En un... Continuar leyendo...

Para que puedas mejorar la forma en que tu cuerpo trabaja, es necesario replantearte la forma de comer entre otros hábitos para que logres estar saludable. Muchas personas no le dan la importancia necesaria. Sin embargo, estos cambios harán una gran diferencia por dentro y por fuera. Entrena tu cerebro para evitar los alimentos peligrosos Siempre es bueno pensar cuáles son los efectos negativos que podría traer la ingesta de... Continuar leyendo...

El colesterol es un componente lipídico del organismo. Pero que si se encuentra muy elevado, podría constituir un verdadero problema para la salud cardiovascular, ya que podría generarse un tapón en las arterias y obstruirlas. Es por ello, que habría que prestar atención en la dieta. Así que a continuación te muestro una selección de recetas que harán que reduzcas los niveles de colesterol malo y prevenir su aparición. Crema... Continuar leyendo...

El comer rico y saludable no siempre tiene que traer consigo un arsenal de carne. Por el contrario, existen recetas que aportan nutrientes, vitaminas y minerales y, lo mejor de todo, es que son libres de dicho alimento. Así que echa un vistazo a este listado y disfrútalas al máximo. Tacos de coliflor con un toque picante La preparación de esta receta es sencilla, deliciosa y saludable. Para ello, corta... Continuar leyendo...

El estar bajo un régimen alimenticio para perder peso no es nada complicado. Tan solo es necesario aprender a elegir las comidas con un gran valor nutricional. Pero si tienes temor por el temido efecto rebote, toma nota de estos pequeños trucos para sustituir comidas calóricas por comidas saludables para que empieces a habituar al cerebro a estos alimentos benéficos. Yogur griego en lugar de yogur de sabores El yogur... Continuar leyendo...

Si tienes abundancia de verduras frescas a mano, no hay nada mejor que usarlas para preparar una gran ensalada para la cena. Esta receta de ensalada de salmón agridulce (con salsa de miel y mostaza) es abundante, sana y ultra sabrosa, por lo que satisfará tu apetito cualquier día de la semana. Antes de servir agrega el aguacate para que se mantenga perfecto. ¡Vamos a por la lista de ingredientes... Continuar leyendo...

Los aderezos o toppings son los encargados de seducir nuestro apetito. Pero no todo queda ahí, ya que existen alternativas saludables que aparte de ofrecer un agradable sabor, brindan ciertos nutrientes que lo hacen únicos. Así que echa un vistazo a estas grandes propuestas para que las empieces a incluir a tus platos. Toppings saludables para platos dulces Semillas de chía: sin duda una de los mejores ingredientes para enaltecer... Continuar leyendo...

Si deseas disfrutar de una cena saludable, repleta de proteínas y sabor, haz estos deliciosos tacos en casa hechos con pavo, en vez de carne roja. Apostamos a que tu familia ni siquiera notará la diferencia. La carne blanca dorada y especiada será un excelente relleno para unos tacos. No te dejes intimidar por la lista de ingredientes, ya que son solo sugerencias y puedes usar los que desees. Para... Continuar leyendo...

Si te han diagnosticado hipertensión arterial o tienes entendido que el exceso de sal no es buena opción para el organismo. Entonces es momento de aprovechar las hierbas aromáticas y especias que tenemos para dar sazón a las comidas. He aquí un par de recetas para que puedas redescubrir sabores y aprender a comer sin sal. Albóndigas de pescado Una receta repleta de sabor que no necesitará sal. Cocina 1... Continuar leyendo...