Los churros son de los postres favoritos en el otoño e invierno, ya que pueden acompañarse de una bebida caliente para entrar en calor. Esta receta de churros es muy fácil de realizar y seguramente será de tus postres favoritos para la tarde, como un snack saludable a cualquier hora, o bien, para un desayuno muy nutritivo. Además, al ser al horno, evitamos las grasas y mantiene una textura crujiente muy similar a la de una fritura. ¿Qué más se puede pedir? ¡Así que hazte de los ingredientes cuanto antes!
Ingredientes
- 1 taza de agua
- 1 taza de harina de avena
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite de coco
- ¼ de cucharada de canela en polvo
- 1 cucharadita de edulcorante
- Una pizca de sal
Elaboración paso a paso
- En un recipiente vierte el agua, la canela, el edulcorante y el aceite de coco. Mezcla hasta homogeneizar.
- Pon hervir y deja reposar durante 5 minutos.
- Incorpora la harina de avena de un solo golpe y mueve hasta incorporarla por completo.
- Agrega el huevo y mueve la masa para que quede espesa.
- Deja enfriar la masa.
- Transcurrido el tiempo, vierte sobre una manga pastelera con una duya de estrella.
- Coloca sobre una bandeja de horno con papel siliconado o encerado, formando los churros. Deja separación entre unos y otros para evitar que se peguen.
- Hornea a 180 °C durante 15 minutos o hasta que tengan un color dorado.
- Saca y espolvorea con canela, edulcorante o disfrútalos con una salsa de chocolate, mermelada light o simplemente con tu bebida favorita.
Como te podrás dar cuenta, es una receta de churros súper deliciosa, por lo que puedes preparar un buen arsenal y disfrutar con los tuyos. Solo considera que la ingesta sea moderada para que no resulte contraproducente. Ahora que si buscas más opciones igual de saludables, echa un vistazo en la categoría de nutrición porque seguro hay algo para ti.
Imagen: recetasderechupete