Las semillas germinadas suponen una manera fácil de alimentarse de forma saludable, ya que son una fuente natural de vitaminas, proteínas, minerales, oligoelementos, enzimas y aminoácidos. Por si fuera poco, los brotes multiplican sus propiedades nutricionales en comparación con las semillas secas. Así que una buena forma de incluirlas a la dieta es en las bebidas naturales. Por ello a continuación te mostramos un par de bebidas saludables con germinados para que puedas prepararlas cuanto antes.
Bebida de germinados de remolacha
Esta bebida tiene un sabor increíble y es sumamente nutritiva. Para ello tritura un puñado de germinado de remolacha/betabel junto con un puñado de fresas/frutillas, frambuesas y agua hasta homogeneizar. Cuela y endulza con una cucharada de melaza de arroz. Escarcha un vaso con melaza de arroz y coco rallado. Sirve la bebida y disfruta.
Bebida de germinados de alfalfa
Aunque esta bebida es muy parecida a la anterior, sin duda es otra gran opción para aportar nutrientes al organismo de una manera fácil y saludable. Para ello bate 1 taza de fresas/frutillas y frambuesas y 3/4 de taza de germinados de alfalfa hasta integrar por completo. Agrega una cucharada de sirope de savia y mezcla. Sirve y agrega unos cubos de hielo.
Bebida de germinados de soja
Esta bebida es saludable y fácil de preparar. Solo habría que acostumbrarse al sabor, ya que es un poco diferente a lo habitual. Para ello bate 1 zanahoria, 1 rama de apio, ½ taza de germinado de alfalfa y ½ taza de germinados de soja hasta integrar. Sirve, agrega unos cubos de hielo, un poco de sirope de savia y acompaña con una rama de apio como decoración.
Cómo te podrás dar cuenta, existen muchas combinaciones para preparar bebidas con germinados que resultan saludables para el organismo. Así que no dejes de preparar tus propias versiones y cuéntanos qué te ha parecido.
Imagen: cnsanfrancisco