Alimentos

El llevar una alimentación libre de carne no debe ser pobre en proteínas, ya que es posible reemplazar aquellos alimentos de origen animal. Pero si aún no tienes idea cuáles son las proteínas vegetales, echa un vistazo a este listado para tener grandes alternativas. Verás que tendrás miles de opciones para crear recetas saludables. Así que apuesta por el alimento orgánico libre de pesticidas y productos manipulados genéticamente. Garbanzo El... Continuar leyendo...

El calcio es un mineral abundante en el cuerpo humano, el cual es esencial para los huesos y ciertas funciones del organismo. La ingesta de calcio puede variar en función de la edad, así que si estás buscando opciones para obtener una dosis extra de calcio que el cuerpo necesita, la buena noticia es que no necesitarás consumir solo lácteos para obtenerlo, ya que hay alimentos que contienen este compuesto.... Continuar leyendo...

Hacemos hasta lo imposible por llegar a la meta de una baja de peso, pero no siempre resulta favorecedor, ya que nos ajustamos a dietas milagro que lo único es que pone en riesgo es la salud. La idea de adelgazar no es dejar de comer, por el contrario, es aprender a ingerir lo correcto en su justa medida. Así que es crucial regular el consumo calórico para que influya... Continuar leyendo...

El jugar con texturas y aromas en nuestras preparaciones siempre resulta enriquecedor, ya que aparte de dar vida a los platos resulta de un sabor único. Por lo que los toppings pueden ser una excelente opción, pero siempre debemos recurrir aquellos que sean saludables para que aporte nutrientes y no un índice calórico elevado y conservadores. Así que echa un vistazo a estos aderezos y crea tus versiones siempre en... Continuar leyendo...

El vinagre de coco posee vitaminas, minerales y aminoácidos que contribuyen a una buena salud. Este producto puede obtenerse de varias fuentes, ya sea del agua de coco o de la savia. La sustancia se saca y se lleva a un proceso de fermentación. Este suele durar de entre 40 a 60 días sin filtros ni cocción. El tono del líquido puede variar de claro a intenso, pero sin duda... Continuar leyendo...

Quizás, en algún momento de tu vida has sacado de tus comidas a la cebolla debido a su sabor y olor fuerte. Pero si de adentrarás en los beneficios que trae la ingesta de cebolla morada, seguro podría cambiar tu percepción. Así que vamos a conocer este listado para que te puedas convencer por sí solo. Previene enfermedades del corazón La quercetina que se encuentra en la cebolla tiene propiedades... Continuar leyendo...

Los niveles de colesterol alto se le conocen como hipercolesterolemia, trastorno lípidico o hiperlipidemias. Así que en niveles altos de colesterol pueden resultar perjudiciales para la salud. Sin embargo, esto se puede prevenir con la inclusión de una dieta equilibrada que contenga ciertos alimentos que ayuden a controlarlo. Así que no está demás echar un vistazo a este listado. Aceite de oliva El aceite de oliva se destaca, ya que... Continuar leyendo...

Si bien, hay comidas que nos mantienen con el ánimo al full, también están aquellos alimentos que por sus componentes pueden generar dolor de cabeza o migraña. Y esto no quiere decir que habría que dejarlos por completo, más bien si identificas cuáles te afectan, reduce su consumo desde ya. Así que vayamos a conocer el listado. Lácteos Los lácteos son alimentos difíciles de digerir. Pero si eres una persona... Continuar leyendo...

Siempre que seguimos un régimen alimenticio, lo primero que se viene a la mente son esos platos repletos de vegetales. Sin embargo, se vuelven todo un dolor de cabeza con el pasar de los días. Así que a continuación te muestro un par de recetas saludables para poder hacer un menú más variado y delicioso. Fideos con un toque cítrico Un plato muy completo y repleto de sabor. En un... Continuar leyendo...

Sin duda, el dolor de las articulaciones puede ser tan severo que impide realizar aquellas cosas tan comunes como caminar, sentarse, agacharse, etcétera. Sin embargo, existen estrategias efectivas para combatir dicho dolor sin el uso de analgésicos. La nutrición adecuada puede asegurar su bienestar. Por tanto, es importante evitar la ingesta de estos alimentos que podrían generar un gran problema a futuro. Gluten El gluten que se encuentra en el... Continuar leyendo...