Alimentos

Los lípidos son grasas, pero como es sabido la grasa tiene mala reputación. Muchas son las personas que tratan de evadir aquellos alimentos altos en grasa porque piensan que los harán boicotear la báscula. Sin embargo, el cuerpo precisa de grasa y los lípidos pueden ser una buena fuente de ese nutriente. Así que es primordial saber cuáles alimentos contiene lípidos para poder crear un menú equilibrado y saludable. Yogur... Continuar leyendo...

Así como existen alimentos que resultan refrescantes para las épocas de calor, también están aquellos que tienen la capacidad de generar calor a tu cuerpo. Pero no solo esto, sino que además ayudan a activar el metabolismo y prevenir los resfriados. Así que si aún no sabes cuáles son, echa vistazo a esta breve lista para que los consideres. Mango Según la dietética oriental, el mango es una fruta que... Continuar leyendo...

El otoño puede resultar una estación que ayuda a mejorar las relaciones sexuales. Por lo que habría que considerar esta lista de alimentos que contribuyen a un equilibrio hormonal y, con ello, favorece el apetito sexual. Así que si quieres reconquistar a tu pareja, no dudes en hacerle una rica cena que contengan al menos uno de estos alimentos. Membrillo En la leyenda de la Guerra de Troya Paris fue... Continuar leyendo...

Al hablar de la castaña y a pesar de pertenecer a un árbol originario de Asia y no ser un alimento abundante que suele darse en la temporada de otoño, ha logrado mantenerse dentro de una gran tradición. Pero esto no es solo por su sabor, sino también por sus cualidades nutricionales y sus excepcionales características y versatilidad en la cocina. Sin embargo, no todos sabemos ciertas cosas respecto a... Continuar leyendo...

Cuando se hace presente el envejecimiento, se produce un descenso de las necesidades energéticas que se vincula con la disminución de la masa muscular. Por tanto, es importante saber qué comer para que el cuerpo mantenga el equilibrio a pesar de los cambios o las pérdidas que trae consigo con el pasar de los años. Cambios en el cuerpo con la madurez La vejez tiene una serie de cambios en... Continuar leyendo...

Existen alimentos verdes que entre sus nutrientes esconden el oro puro y resulta excelente para la salud como lo es la clorofila. La clorofila tiene una estructura molecular parecida a la de la hemoglobina humana, responsable de transportar el oxígeno a la sangre. La diferencia es que en lugar de hierro, aporta magnesio, el cual es un mineral que se vincula con muchísimos procesos metabólicos. Y aunque puede encontrarse en... Continuar leyendo...

Una de las frutas más saludables que hay es la papaya, ya que contiene un completo perfil nutricional (un porcentaje considerable de agua, fibra y carbohidratos simples) que es excelente para la salud. Es originaria de México, Centroamérica y algunas partes de Sudamérica. Aunque actualmente se puede encontrar en distintas partes del mundo. Así que vale la pena tener presente algunas recetas saludables con papaya para crear nuestras versiones nutritivas.... Continuar leyendo...

Quizás, en algún momento has combinado ciertos alimentos que no le cae nada bien al organismo. Esto se debe a que existen alimentos que pueden contener sustancias antinutrientes que dificultan el aprovechamiento de las proteínas, las vitaminas, las grasas y los hidratos de carbono. Así que para ello, es mejor saber cuáles y cómo funcionan. Los antinutrientes Los antinutrientes son sustancias químicas presentes de forma natural en los alimentos. Estos... Continuar leyendo...

Llevar una dieta equilibrada es vital para tener una buena salud. Si bien es cierto que la ingesta de cualquier alimento debe ser con mesura, también es necesario seguir ciertos horarios para consumirlos. Así que cuando se ingieren algunos de ellos por la noche, puede crear una gran resistencia a la hora de cumplir con el objetivo. Igualmente puede ocasionar problemas al momento de conciliar el sueño y no tener... Continuar leyendo...

Que importante es mantener una buena hidratación todo el tiempo, pero sobre todo en el verano con la llegada del calor. El agua tiene varias funciones vitales para que el organismo funcione a la perfección, ya que la deshidratación genera dolor de cabeza, cansancio, disminución en el rendimiento físico y cognitivo y, falta de concentración. Sin embargo, existen ciertos alimentos que son ricos en minerales, vitaminas y agua que elevan... Continuar leyendo...