Recetas de donas saludables ¡Para chuparse los dedos!

Recetas de donas saludables ¡Para chuparse los dedos!

Donas saludables

Cuando hemos decidido dejar los malos hábitos atrás, lo que más preocupa es la alimentación. Y es que la mayoría estamos tentados a todos esos deliciosos manjares que nos ponen a prueba. Sin embargo, el mayor problema es cerrar la boca ante ello y seguir como si no pasará nada. Pero la mejor solución a ello no es darle la vuelta, más bien es aprender a comer rico, saludable y moderado. Por ello, a continuación te muestro un par de recetas saludables de donas para que aprendas hacerlas y comas sin culpas.

Dona de plátano

Esta receta es excelente para comer saludable. En un bol vierte 1 ½ taza harina, 1 cucharadita de polvo para hornear, 1/3 taza de azúcar, ½ cucharadita de sal de mar y 1 cucharadita de canela en polvo e integra. En otro bol mezcla 2 plátanos maduros machacados, ½ taza de leche, 2 cucharadas de aceite, 2 cucharadas de vinagre de manzana y 1 cucharadita de esencia de vainilla hasta homogeneizar. Enseguida mezcla lo seco con lo húmedo y vierte a un molde de donas. Hornea a 180˚C durante 20 minutos. Transcurrido el tiempo, sácalas, déjalas enfriar y báñalas con un poco de glaseado.

Dona de aguacate

Donas de aguacate

Una dona de sabor diferente, pero no por eso deja de ser saludable y deliciosa. En un bol vierte 1 ½ taza harina trigo integral, ¼ taza edulcorante natural, 2 cucharaditas de polvo para hornear y 1 cucharadita de sal kosher e integra. En otro bol bate 1 taza de suero de leche, ½ aguacate maduro y previamente machacado y 2 huevos. Mezcla lo seco con lo húmedo hasta homogeneizar y vierte a moldes de donas. Hornea a 200˚C durante 10 minutos. Transcurrido el tiempo, sácalas, déjalas enfriar y báñalas con un poco de glaseado.

Dona de boniato

Una alternativa saludable es esta dona de boniato. En un bol mezcla 200 g de pulpa de boniato, 2 huevos, 5 ml de aceite de oliva y 50 ml de leche hasta integrar por completo. Aparte mezcla 30 g de harina de arroz, 50 g harina de avena, 2 g de levadura y canela en polvo. Ahora unifica todo hasta homogeneizar y deja reposar al menos 3 minutos. Dale forma de dona y coloca en una charola con papel siliconado. Hornea a 180˚C durante 15 minutos. Saca las donas y vierte una cobertura de chocolate sin azúcar añadido.

Así que empieza armar tu plan de alimentación con postres saludables y no reprimas tus antojos. Verás que tu cuerpo empezara a trabajar mejor de lo que esperabas.

Última actualización: 10/01/2020 a las 12:03

Erika

Licenciada en gastronomía por profesión y cocinera experimental por vocación. Con un estilo de vida saludable y responsable que va de la alimentación sana y el entrenamiento constante. Perfil de Linkedin

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