Cuando llevas toda una vida ejercitándote, llega un momento del día en que estás cansado de llevar una alimentación rigurosa para evitar que boicoteé todo el esfuerzo que has realizado. Sin embargo, habría que recordar que el comer saludable no implica comer soso y aburrido. Así que a continuación te muestro unas recetas fit con muy pocos ingredientes para que prepares cuanto antes. ¡Toma nota!
Helado proteico de fresas
Esta receta es saludable con un extra de proteínas y porcentaje bajo en grasas y calorías. Tan solo bate 400 g de fresas/frutillas congeladas, 250 ml de leche desnatada congelada, 45 g de proteína whey sabor fresa y 1 cucharada de edulcorante hasta homogeneizar. Vierte a un recipiente y lleva a la nevera hasta que tome consistencia (por lo menos unas 4 horas).
Galletas de avena y manzana
Esta receta es excelente para reemplazar los pastelitos comerciales que están repletos de grasas y azúcares. Por lo que estas galletas son saludables, ricas en fibra, proteínas y vitamina C. En un bol vierte 250 g de puré de manzana, 80 g de copos de avena, una pizca de sal y una pizca de canela en polvo. Mezcla hasta homogeneizar y añade 50 g de almendra laminada tostada. Distribuye en porciones de un bocado sobre una charola con papel siliconado, dejando un espacio entre una y otra para evitar que se peguen. Hornea a 180°C durante 15 minutos. Saca y dejar enfriar.
Tortitas de plátano
Una receta ideal para el desayuno y llenarte de energía. Mezcla una pizca de sal, una pizca de bicarbonato de sodio, una pizca de canela molida, ½ cucharadita de cacao en polvo sin azúcar y 1 cucharada de edulcorante. Bate 2 huevos y agrega 1 plátano hecho puré hasta unificar. Integra ambas mezclas y deja reposar durante 2 minutos. Transcurrido el tiempo, calienta una sartén con un poco de mantequilla de almendras, vierte una porción de la pasta. Cocina por ambos lados. Sirve y acompaña con frutas de la temporada.
Estas recetas fit podrán mantener a tope en tus entrenamientos, pero sin dejar consentirte. Ahora que si tú conoces otras comidas saludables, no dudes en compartirlas con nosotros.