Comida sana

Un trabajo exhausto, una jornada muy demandante y un horario inflexible puede mantenerte sentado todo el día, lo que significa una vida agitada con mucho estrés y un estilo de vida con hábitos irregulares. Esto puede sacarte de contexto y entonces ahí salen a las golosinas, las papas fritas y los refrescos entre otros. Pero las calorías que se consumen son mucho más que la energía que se gasta, lo... Continuar leyendo...

La idea de un aliño es la de poder enaltecer su sabor. Así que no solo es usar la sal y la pimienta para condimentar tus preparaciones, ya que también puedes crear infinidad de aderezos con ingredientes saludables para que tus comidas se destaquen. Así que echa un vistazo a estas recetas sin demasiadas calorías y crea tus propias versiones. Aderezo de aguacate y cilantro Este aderezo tiene una consistencia... Continuar leyendo...

El planear el desayuno va a ayudar a tener un óptimo rendimiento a lo largo del día, ya que si se improvisa, lo más seguro es que se termine comiendo cualquier cosa y no aportará nada, o peor aún, causará enfermedades y daños irreversibles. Así que come diferentes alimentos y mezcla de distintas maneras para evitar comidas aburridas. Fruta con yogur Una opción muy saludable, de gran sabor y que... Continuar leyendo...

Si lo que quieres es cuidar la línea, no tienes porque boicotear tus comidas con alimentos sosos, aburridos y sin sabor. Recuerda que el hecho de cuidarte no es sufrir, ni probar fórmulas milagrosas, atajos o trucos. Ten presente que una dieta equilibrada con técnicas de cocción adecuadas y buenos hábitos serán clave para lograr la misión que te has propuesto. Así que para darte una mano, aquí te muestro... Continuar leyendo...

Si estas aburrido de comer siempre lo mismo, es momento de probar cosas nuevas que te hagan disfrutar de cada bocado, pero siempre respetando el régimen alimenticio para cuidar esa figura. Así que toma nota de esta recetas saludables de ceviches a base de vegetales y sorprende a los tuyos. Ceviche de remolacha Ingredientes 1 remolacha 1 zanahoria ¼ jícama 1 aguacate 3 cucharadas de almendras fileteadas 3 cucharadas de... Continuar leyendo...

Las cremas son el plato favorito de chicos y grandes. Pero apuesto a que existen vegetales que no son del agrado de todos, ya sea por su sabor dulzón o terroso. Sin embargo, si se logra encontrar el equilibrio, pueden resultar platos ricos y lo mejor de todo es que son saludables. Así que echa un vistazo a estas recetas baja en grasa que están para chuparse los dedos. Crema... Continuar leyendo...

Cada vez existen más personas que van a favor de una comida saludable con el fin de mantener el cuerpo en buenas condiciones. Sin embargo, dentro de ese buscar alimentos que les agraden y no les aburra, pueden terminar por elegir aquellas comidas repletas de grasa, y por ende, con muchas calorías. Pero la verdad no tiene por que arruinarse ese objetivo de comer sano. Así que el poder suplir... Continuar leyendo...

Es bien conocido que la comida y sus nutrientes pueden cambiar nuestro estado de ánimo. Es por ello que, en muchas ocasiones comemos determinados alimentos para que nos ayuden a sentirnos mejor. Y en este punto es en el que tenemos que dar cuenta de la veracidad de estas afirmaciones. Ya que, por ejemplo, a la vez que comer chocolate o productos procesados, te pueden hacer sentir bien en ese... Continuar leyendo...

La moda del raw food, comer crudo, es una de las muchas dietas que hay muy restrictiva y aunque sus defensores dicen que es una buena forma de recuperar la salud al no incluir ningún ingrediente con tóxicos (la cocción mata nutrientes y genera tóxicos) existen algunos riesgos que todo el mundo debería conocer. Comer alimentos crudos es sano pero ningún estudio ha demostrado que lo recomendable sea comer todo... Continuar leyendo...

Salir a comer fuera de casa siempre ha sido un problema para cuidar la dieta y seguir manteniendo nuestra línea, y es que normalmente vamos a lugares donde poco de “modificada” pedimos la comida con respecto a la carta o el menú que nos ofrecen, y claro, esto suelen ser algunos alimentos que quizás no sean los más adecuados a la hora de mantener nuestra dieta. Muchas personas intentar no... Continuar leyendo...