Si has logrado mantener la dieta todo este tiempo, lo que te ha ayudado a estar saludable y, sobre todo, a mantener el peso a raya. Sigue así y no te rinda, así que si tu cuerpo pide un bocado dulce para tener la energía necesaria, entonces no lo pienses más y recurre a un snack saludable que de ese empujoncito extra y evite tirar la toalla antes de tiempo. Por ello prepara estas gomitas light que están repletas de sabor para cuando sientas que tu hambre ha llegado al límite.
Ingredientes
- 1 taza de fresas/frutillas
- 3 cucharadas de grenetina sin sabor
- 1 cucharada de zumo de un limón
- Cantidad necesaria de jarabe de arce
- Cantidad necesaria de chamoy líquido
- Cantidad necesaria de chile piquín en polvo
Cómo se elaboran paso a paso
- Lava las fresas, quita el rabo y parte por la mitad.
- Procesa las fresas hasta obtener una textura homogénea. Agrega el jarabe de arce al gusto y el zumo de limón. Mezcla.
- Añade la grenetina sin sabor y remueve hasta que se integre por completo.
- Coloca la mezcla en una olla anti adherente a fuego bajo y remueve constantemente hasta que comience a hervir. Es importante no dejar de mover para que no se hagan grumos y se pegue.
- Cuando comience a hervir, apaga y vierte en moldes previamente engrasados con aceite vegetal en spray.
- Deja que se enfríen a temperatura ambiente.
- Transcurrido el tiempo, lleva a la nevera hasta que cuaje por al menos 2 horas.
- Pasado el tiempo, desmolda y pasa las gomitas por chamoy líquido y enseguida por chile piquín. ¡A disfrutar!
Qué aporta
Las gomitas son de un sabor agradable, pero que no debes de sobrepasar su consumo. Proporcionan los nutrientes de las fresas y pueden ingerirse con seguridad todos los días, ya que es una opción natural sin conservadores o azúcares añadidos que resultan perjudiciales para el organismo.
Recuerda que este snack saludable es perfecto para comer entre comidas o cuando tienes un antojo de algo dulce. Así que anímate a preparar estas gomitas saludables y compártelas con los más peques de casa.
Imagen: ventadenuezalmendraygrano