Quizás, seas de las personas que no se preocupa por la cantidad de hidratos de carbono que incluyas en la dieta. Pero si estás en el mundo fitness, es momento de considerar minimizar su ingesta para poder lograr los objetivos estipulados. Así que esta receta de pan fitness es una excelente forma de Incluir proteína y reducir los hidratos. Además, es un pan saludable sumamente fácil de realizar y con gran sabor para que puedas comer después de tus entrenamientos.
Ingredientes
- 250 g de yogur natural
- 3 huevos
- 10 g de semillas de lino molidas
- 30 g de semillas de lino
- 20 g de semillas de chía
- 40 g de pipas de girasol
- 10 g de semillas de sésamo
- 60 g de almendra molida
- 80 g de salvado de avena
- 10 g de levadura
- 4 g de sal
Elaboración paso a paso
- Bate los huevos ligeramente con el yogur.
- Incorpora las semillas de chía, semillas de lino, semillas de sésamo, pipas de girasol, salvado de avena, almendra molida, levadura y sal.
- Mezcla con suavidad hasta obtener una masa homogénea.
- Tapa y deja reposar en la nevera durante 30 minutos en un lugar cálido.
- Forra 2 charolas con papel siliconado y reparte la masa en porciones, dando forma redondeada.
- Hornea a 180 °C durante 20 minutos o hasta que estén dorados.
- Saca y deja reposar un par de minutos.
- Pasado el tiempo, saca y deja enfriar en una rejilla.
Como te podrás dar cuenta, estos panes fitness están repletos de proteínas y puedes tener un buen arsenal para cuando llegues de tus entrenamientos y comas sin temor a boicotear tu esfuerzo. Es más, puedes untar nutella saludable, huevo con vegetales, mermelada light, rebanada de jamón de pavo u otros alimentos para variar su sabor y mantener la salud en óptimas condiciones.
Ahora que si quieres más opciones, no dudes en echar un vistazo en la categoría de entrenamiento personal. Pero si tú conoces más recetas fit, no dejes que contarnos todo al respecto.
Imagen: recetasdesbieta