Se acerca la época favorita de la mayoría de personas, ya que los hogares se llenan de adornos y comienza una gran variedad de platos y olores indescriptibles. Pero si hay algo que no puede faltar, es el tradicional ponche navideño. Una bebida que ayuda a reconfortar y pasar un momento único con familia y amigos. Es por ello que hoy te mostramos cómo preparar un ponche saludable con solo 5 ingredientes para compartir.
1. Variedad de frutas
Agrega una cantidad considerable de frutas de temporada. Ten en cuenta que de acuerdo a su color, aporta diferentes vitaminas y minerales. Dentro de las más comunes son la manzana, la ciruela pasa, la guayaba, el tejocote, la naranja, el durazno, los arándanos e incluso la piña/ananá.
2. Canela
La canela es una especia que ayuda a retrasar el aumento de azúcar en la sangre e incluso es desinflamatorio. Tiene un gran valor porque posee un nivel considerable de nutrientes, ya que es una fuente de hierro, fibra, calcio y vitamina C y B1. Es bueno para las personas con glucosa alta y para aquellos que sufren de colesterol alto.
3. Frutas secas
Incorpora frutas secas, deshidratadas y cristalizadas. Estas son excelentes para cuidar la salud del corazón, proteger los músculos y los huesos, aporta nutrientes a la piel y el cabello e incluso son poderosos antioxidantes para las células.
4. Jamaica
La jamaica es una flor rica en antioxidante y diurético, mejora la digestión y contiene minerales. Su sabor es ácido, lo que reduce el sabor dulce. Además, ayuda a purificar los riñones, minimiza la presión arterial y alivia los cólicos.
5. Caña de azúcar
La mejor forma de endulzar el ponche es con caña de azúcar. Este ingrediente aporta muy poco colesterol y sodio, genera endorfinas en el cuerpo, lo que produce una sensación de felicidad. Asimismo, ayuda a combatir los resfriados y la tos.
Receta
- Corta la fruta en cubos, pero recuerda dejar la cáscara, ya que es fibra.
- Hierve agua y agrega la canela, la jamaica y la fruta picada. Deja hervir durante 5 minutos hasta que suelte el hervor. Agrega todas las frutas secas que desees.
- Deja hervir a fuego bajo durante 30 minutos hasta que la fruta esté suave.
- Sirve y disfruta.
Ahora que ya sabes cómo preparar un ponche navideño saludable que le aporta múltiples beneficios al cuerpo, no dejes de prepararlo en esta Navidad.
Imagen: saboryestilo