Beneficios

Al hablar de la castaña y a pesar de pertenecer a un árbol originario de Asia y no ser un alimento abundante que suele darse en la temporada de otoño, ha logrado mantenerse dentro de una gran tradición. Pero esto no es solo por su sabor, sino también por sus cualidades nutricionales y sus excepcionales características y versatilidad en la cocina. Sin embargo, no todos sabemos ciertas cosas respecto a... Continuar leyendo...

La marcha nórdica o nordic walking es un deporte que tiene origen en los países escandinavos y consiste en dar largas caminatas por las montañas ayudándose de bastones. Aunque en la actualidad se trata de una práctica deportiva de moda, está surgió en los años 30 del siglo pasado para facilitar los entrenamientos de los esquiadores que no podían disfrutar de los deportes de nieve. No obstante, hoy en día... Continuar leyendo...

La leche de magnesia o hidróxido de magnesio es un producto con grandes beneficios para la salud. Es similar a la leche por su color y textura líquida, aunque es un poco más viscosa. Pese a ello, el sabor dista mucho de los lácteos, pero cuenta con propiedades nutritivas en cuanto a vitaminas y minerales que vale la pena conocer. Así que si aún no sabes de qué trata, echa... Continuar leyendo...

Para la mayoría de personas el masticar es casi como un hábito que se da por automático. Meter el alimento a la boca, masticar y tragar, mientras se mira el móvil, se presta atención a la serie favorita o se está leyendo un libro es de lo más común. Sin embargo, casi siempre se tiende a comer rápido y de manera descuidada. Por ello, es importante saber cuáles son los... Continuar leyendo...

Mucho se dice que practicar el ejercicio trae ventajas en la apariencia y para la salud. Pero la relación cuerpo activo con cerebro en forma es otra de sus grandes virtudes. Estudios han demostrado que la actividad física mejora la salud mental de distintas formas. Incluso los adultos de edad avanzada pueden llegar a recuperar de entre 1 y 2 % del volumen cerebral en el área de hipocampo. ¡Que... Continuar leyendo...

La menta es un género de plantas populares que se ha usado desde hace miles de años por sus grandes propiedades medicinales. Asimismo, se emplea para varias preparaciones culinarias, como galletas, pasteles, suplementos, barras energéticas, jarabes, bebidas, etcétera. Pero en realidad sabes lo que la menta puede hacer por tu salud. Sino es así, echa un vistazo a este listado. Previene el trastorno respiratorio La menta es eficaz para aliviar... Continuar leyendo...

El agua de rosas es un líquido que se obtiene de la destilación de los pétalos de esta flor. Se trata de un producto que tiene un gran potencial para el cuidado de la piel y el cabello. Expertos aconsejan su uso, ya que sus beneficios son realmente asombrosos. Así que si aún no sabes mucho sobre los atributos de esta hermosa flor, echa un vistazo al listado. Baja la... Continuar leyendo...

El vinagre de coco posee vitaminas, minerales y aminoácidos que contribuyen a una buena salud. Este producto puede obtenerse de varias fuentes, ya sea del agua de coco o de la savia. La sustancia se saca y se lleva a un proceso de fermentación. Este suele durar de entre 40 a 60 días sin filtros ni cocción. El tono del líquido puede variar de claro a intenso, pero sin duda... Continuar leyendo...

Madre de vinagre también conocida como mycoderna aceti es una sustancia compuesta, la cual está conformada por una forma de celulosa y las bacterias del ácido acético. Se torna viscosa y turbia que no se ve tal cual en su versión pasteurizada. De hecho, se le nombra así porque al añadir vino, sidra u otros líquidos alcohólicos, las bacterias transforman el alcohol en más vinagre con muchas propiedades para la... Continuar leyendo...

Quizás, en algún momento de tu vida has sacado de tus comidas a la cebolla debido a su sabor y olor fuerte. Pero si de adentrarás en los beneficios que trae la ingesta de cebolla morada, seguro podría cambiar tu percepción. Así que vamos a conocer este listado para que te puedas convencer por sí solo. Previene enfermedades del corazón La quercetina que se encuentra en la cebolla tiene propiedades... Continuar leyendo...