Frutas y verduras

Los mejores alimentos ricos en vitamina C

Kiwi

La vitamina C debe ingerirse para obtener sus beneficios. Afortunadamente, hay muchos alimentos distintos para elegir que están llenos de vitamina C. Algunos como los pimientos rojos, por ejemplo, pueden proporcionar más del 100 por ciento de la dosis diaria de vitamina C. La edad, la absorción, la genética, el ejercicio, el estrés, el sueño, el alcohol y otros factores de estilo de vida juegan un papel fundamental en la... Continuar leyendo...

El desayuno perfecto de los campeones

Desayuno

Siempre he creído que la perfección es una ilusión y mucho más que una cuestión de perspectiva. No obstante, este desayuno realmente se lleva el premio cuando se trata de comenzar el día de una forma equilibrada. Está repleto de fuente de energía de combustión lenta, proteínas, fibra, probióticos inocuos para el intestino y muchísimos nutrientes que aumentan el sistema inmunológico, por no mencionar que también es delicioso. Muy parecido... Continuar leyendo...

6 frutas que tienen un aporte elevado de calorías

Pierde peso semillas frutas

El llevar una dieta balanceada es primordial para tener una buena salud. Dentro de esta alimentación habría que tener presente las frutas y los vegetales, ya que aportan vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que son necesarios para el organismo. Sin embargo, debemos tener en cuenta que las frutas tienen hidratos de carbono y algunas grasas, por lo que suelen hacernos subir de peso. Así que conoce cuales son para que... Continuar leyendo...

Frutas y vegetales con un alto porcentaje proteico

Caja frutas y vegetales

La proteína cada vez tiene más adeptos, lo que la ha posicionado en las favoritas por las personas que van al gimnasio y las que no. Esto es porque la proteína es más saciante que la grasa y los carbohidratos. Por tanto, algunas fuentes de proteínas están en las frutas y los vegetales, por lo que valdría la pena conocer unos cuantos. Soja La soja es un vegetal excelente para... Continuar leyendo...

En qué contribuye las hojas de la guayaba para la salud

Guabaya hojas

La guayaba es una fruta muy reconocida por su valioso aporte de nutrientes (vitamina A y C, licopeno y potasio). Pero ¿acaso conoces los beneficios que poseen las hojas de dicho fruto? Seguramente has dicho que no, así que convendría conocerlos para aprovecharlos al máximo. Reduce los niveles de colesterol LDL La infusión de hojas de guayaba ayuda a minimizar los niveles de colesterol LDL o colesterol malo, sin tener... Continuar leyendo...

Recetas de cáscaras de frutas para aprovechar al máximo

Cáscaras naranja

Como es sabido los vegetales y las frutas son alimentos que aportan nutrientes importantes al organismo. Sin embargo, las cáscaras de dichos alimentos están repletas de fibra y otras sustancias que resultan benéficas para la salud, por lo que vendría bien consumirlas. Y aunque muchas de ellas no son aptas para su ingesta, hay otras que son excelentes. Así que echa un vistazo a estas recetas. Agua de cáscaras de... Continuar leyendo...

Vegetales molidos, una alternativa para enaltecer tus platos

Vegetales en polvo

Hoy en día estamos atiborrados de tecnología, lo que ha obligado al hombre a ir a pasos agigantados para no quedarse atrás. Asimismo, la comida no puede pasar desapercibida y hoy toca hablar de los vegetales molidos. Siendo una alternativa para comer diferente y enriquecer los platos. De qué trata La obtención del vegetal en polvo con la técnica de la deshidratación se lleva a cabo para extraer casi toda... Continuar leyendo...

¿Las cáscaras de las frutas pueden ser benéficas para la salud?

Cáscaras frutas

Este tema siempre ha estado a discusión, ya que la mayoría dice que el comer la cáscara de la fruta resulta todo un desafío nada grato. Sin embargo, habría que considerar que lo que para unos es un desperdicio para otros puede resultar un bocadillo nutritivo. Puede que si sea una gran opción para nuestra alimentación La Dra. Marilyen Glenville, nutricionista y experta en salud, señala que el comer una... Continuar leyendo...

3 beneficios de las frambuesas

Tazón de frambuesas en el desayuno

Las frambuesas, también conocidas como fresas del bosque, son deliciosas y tienen un color súper llamativo. Pertenecen a la familia de las rosáceas, que incluye aproximadamente unas 2000 especies de arbustos, plantas herbáceas y árboles que crecen en todo el mundo. Si quieres conocer sus propiedades y beneficios para la salud sigue leyendo este post. Propiedades nutritivas de las frambuesas Las frambuesas son ricas en fibra y vitamina C, folatos,... Continuar leyendo...

4 cosas que puedes comer a voluntad sin ganar peso

zumo de espinacas

Si quieres conservar tu estado físico, la comida no tiene por qué ser tu enemiga. Si comes demás, no podrás mantener un peso saludable, y lo mismo ocurre si no cuentas las calorías, pues se sabe que consumir muchas pueden hacerte engordar. Afortunadamente, hay muchos productos saludables, alimentos integrales, proteínas y granos que serán tus grandes aliados. En este post, te diré cuáles son las 4 cuatro cosas que puedes... Continuar leyendo...

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