Frutas y verduras

En qué contribuye las hojas de la guayaba para la salud

Guabaya hojas

La guayaba es una fruta muy reconocida por su valioso aporte de nutrientes (vitamina A y C, licopeno y potasio). Pero ¿acaso conoces los beneficios que poseen las hojas de dicho fruto? Seguramente has dicho que no, así que convendría conocerlos para aprovecharlos al máximo. Reduce los niveles de colesterol LDL La infusión de hojas de guayaba ayuda a minimizar los niveles de colesterol LDL o colesterol malo, sin tener... Continuar leyendo...

Recetas de cáscaras de frutas para aprovechar al máximo

Cáscaras naranja

Como es sabido los vegetales y las frutas son alimentos que aportan nutrientes importantes al organismo. Sin embargo, las cáscaras de dichos alimentos están repletas de fibra y otras sustancias que resultan benéficas para la salud, por lo que vendría bien consumirlas. Y aunque muchas de ellas no son aptas para su ingesta, hay otras que son excelentes. Así que echa un vistazo a estas recetas. Agua de cáscaras de... Continuar leyendo...

Vegetales molidos, una alternativa para enaltecer tus platos

Vegetales en polvo

Hoy en día estamos atiborrados de tecnología, lo que ha obligado al hombre a ir a pasos agigantados para no quedarse atrás. Asimismo, la comida no puede pasar desapercibida y hoy toca hablar de los vegetales molidos. Siendo una alternativa para comer diferente y enriquecer los platos. De qué trata La obtención del vegetal en polvo con la técnica de la deshidratación se lleva a cabo para extraer casi toda... Continuar leyendo...

¿Las cáscaras de las frutas pueden ser benéficas para la salud?

Cáscaras frutas

Este tema siempre ha estado a discusión, ya que la mayoría dice que el comer la cáscara de la fruta resulta todo un desafío nada grato. Sin embargo, habría que considerar que lo que para unos es un desperdicio para otros puede resultar un bocadillo nutritivo. Puede que si sea una gran opción para nuestra alimentación La Dra. Marilyen Glenville, nutricionista y experta en salud, señala que el comer una... Continuar leyendo...

3 beneficios de las frambuesas

Tazón de frambuesas en el desayuno

Las frambuesas, también conocidas como fresas del bosque, son deliciosas y tienen un color súper llamativo. Pertenecen a la familia de las rosáceas, que incluye aproximadamente unas 2000 especies de arbustos, plantas herbáceas y árboles que crecen en todo el mundo. Si quieres conocer sus propiedades y beneficios para la salud sigue leyendo este post. Propiedades nutritivas de las frambuesas Las frambuesas son ricas en fibra y vitamina C, folatos,... Continuar leyendo...

4 cosas que puedes comer a voluntad sin ganar peso

zumo de espinacas

Si quieres conservar tu estado físico, la comida no tiene por qué ser tu enemiga. Si comes demás, no podrás mantener un peso saludable, y lo mismo ocurre si no cuentas las calorías, pues se sabe que consumir muchas pueden hacerte engordar. Afortunadamente, hay muchos productos saludables, alimentos integrales, proteínas y granos que serán tus grandes aliados. En este post, te diré cuáles son las 4 cuatro cosas que puedes... Continuar leyendo...

Propiedades y beneficios del melocotón

melocotón

No es ninguna novedad que las frutas son grandes aliadas para quienes quieren bajar de peso sin dejar de lado una alimentación variada y saludable. Además de ofrecernos nutrientes importantes, las frutas ayudan a saciar el apetito. El melocotón es una fruta rica en nutrientes esenciales para nuestro organismo como minerales, vitaminas y antioxidantes. Continúa leyendo para conocer las propiedades y beneficios del melocotón. Esta fruta es típica de verano... Continuar leyendo...

¿Qué sucede en el organismo cuando se ingieren vegetales?

Persona comiendo vegetales

Ya sea por una mala fama, porque no sabes como se cocina o por falta de tiempo, no logras ingerir la cantidad necesaria de vegetales al día. Así que si has levantado la mano ante esto, quizás con este listado de virtudes puedan motivarte a consumir más y atreverte a probar aquellos que de primera instancia no te agradan. Vivir más Estudios médicos han señalado que el comer más de... Continuar leyendo...

¿Tiene sentido cenar frutas? ¡Aquí te lo decimos!

Ensalada de frutas

Cada día que pasa se repite la misma historia en tu dieta ¿Tiene sentido cenar frutas? Algunos expertos han analizado las ventajas y las desventajas de tomar frutas por la noche, pues muchas personas lo hacen con el fin de perder peso. No obstante, si estás llevando a cabo una dieta para perder peso es importante que prestes atención a las calorías que las frutas aportan. ¿Tomar frutas en la... Continuar leyendo...

Estos son los motivos por los que debes comer berenjenas

La berenjena es al igual que los pimientos, las patatas y los tomates, una planta perteneciente a la familia de las solanáceas, de forma cilíndrica y carnosa, que puede llegar a medir hasta 30cm de largo. Esta sabrosa verdura cuenta con muchos nutrientes, aunque durante mucho tiempo ha tenido mala fama, pues se creía que era tóxica y que provocaba locura. Continúa leyendo para conocer sus propiedades y beneficios. Propiedades... Continuar leyendo...

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