Semillas

Como es sabido, la sandía es una fruta con grandes virtudes para la salud. Sin embargo, las semillas también cuentan con nutrientes que vale la pena conocer para que puedas aprovecharlas al máximo y jamás las vuelvas a desechar. Limpia los riñones Los riñones tiene una función importante en la digestión, ya que ayuda a favorecer la expulsión de toxinas por medio de la orina. Así que las semillas de... Continuar leyendo...

El comino negro (Nigella sativa) también llamado ajenuz o semilla negra, es una planta herbácea que pertenece a la familia de las Ranunculáceas, siendo originario del sudoeste de Asia. Desde la antigüedad es valorado por sus aportes medicinales, los cuales provienen de su alto contenido de aceites naturales, activos antiinflamatorios y antioxidantes. Bloquea las reacciones alérgicas Estudios señalan que el comino negro puede resultar excelente para los asmáticos, ya que... Continuar leyendo...

Si bien, el aguacate es un alimento de gran sabor que aporta grasas naturales y antioxidantes que ayudan a mantenernos sanos. Las semillas no se quedan atrás, por lo que después de saber todo esto, empezarás a valorarlas más e incluirlas a tu dieta cuanto antes ¡Presta atención! 1. Acción antimicrobiana El hueso del aguacate es un gran aliado en los trastornos que son originados por parásitos y hongos. Ademas,... Continuar leyendo...

El cardamomo es una especia de la India que se usan en varias recetas. Su sabor es intenso y suele compararse con la menta. Y aunque muchas especias tienen la fama ser dañinas para la salud, el cardamomo gracias a sus aceites y extractos tiene grandes propiedades medicinales. Así que vayamos a conocer sus principales beneficios. Protege contra enfermedades crónicas Los antioxidantes del cardamomo ayudan a proteger las células del... Continuar leyendo...

El amaranto es una planta herbácea, la cual es originaria de los valles andinos de Perú y Bolivia. Debido a su aporte nutricional puede resultar excelente para la salud. Es considerado como una fuente importante de proteína, minerales y vitaminas. Asimismo, al ingerir genera péptidos y aminoácidos que actúan contra las enzimas que alteran al organismo, lo que propicia el cáncer y la diabetes. Pero no está demás decir que... Continuar leyendo...

Quizás, existen semillas más conocidas que otras. Sin embargo, la cañihua cada vez va tomando más adeptos debido a que presenta grandes virtudes para la salud. Así que si no sabes de que te hablo, seguramente valdría la pena conocerla para que la empieces a incluir en tu dieta. Qué es la cañihua La cañihua también conocida como cañahua, kuimi, millmi o canihua. Es una semilla con sabor a nuez... Continuar leyendo...

Si bien es cierto que existen semillas muy populares (chía, lino, mostaza, sésamo, girasol, etcétera) que ayudan a una baja de peso. Seguramente te sorprenderás al saber que no son las únicas, ya que también están las semillas de algunas frutas que contribuyen en la labor. Es por ello que a continuación te muestro un listado para que las incluyas en tu dieta. Sandía Las semillas de sandía brindan una... Continuar leyendo...

Cuando estamos al cuidado de nuestro cuerpo para estar en forma y, sobre todo, saludable siempre se buscan alternativas que contribuyan a la causa. Asimismo, la alimentación juega un papel muy importante, por lo que entre más opciones se tengan es mejor. Así que para muestra esta receta de galletas integrales para acompañar de esos dips nutritivos y disfrutar de un gran sabor en un delicioso bocado. Qué lleva 250... Continuar leyendo...

Las semillas de chía y de lino son consideradas como alimentos con grandes beneficios para la salud. Sin embargo, suelen tener diferencias, lo que implica que exista cierta rivalidad por saber cuál de ellas es mejor. Así que convendría hacer una comparativa para sacar nuestras propias conclusiones. Semillas de lino vs Semillas de chía De acuerdo a su análisis nutricional, las semillas de chía y lino cuentan con la misma... Continuar leyendo...

Semillas, harina y aceite son tan solo algunos de los productos que derivan de la chía, un alimento básico en las civilizaciones azteca y maya. La chía es una planta herbácea altamente demandada a nivel mundial, por lo que sus expectativas económicas se ven mejoradas. Asimismo, la chía es un alimento libre de gluten, ideal para personas celíacas. Continúa leyendo para conocer más sobre ella. Quizás también te pueda interesar:... Continuar leyendo...