Propiedades

Beneficios de la leche de magnesia que quizás no conocías

Frascos leche magnesia

La leche de magnesia o hidróxido de magnesio es un producto con grandes beneficios para la salud. Es similar a la leche por su color y textura líquida, aunque es un poco más viscosa. Pese a ello, el sabor dista mucho de los lácteos, pero cuenta con propiedades nutritivas en cuanto a vitaminas y minerales que vale la pena conocer. Así que si aún no sabes de qué trata, echa... Continuar leyendo...

3 beneficios de las frambuesas

Tazón de frambuesas en el desayuno

Las frambuesas, también conocidas como fresas del bosque, son deliciosas y tienen un color súper llamativo. Pertenecen a la familia de las rosáceas, que incluye aproximadamente unas 2000 especies de arbustos, plantas herbáceas y árboles que crecen en todo el mundo. Si quieres conocer sus propiedades y beneficios para la salud sigue leyendo este post. Propiedades nutritivas de las frambuesas Las frambuesas son ricas en fibra y vitamina C, folatos,... Continuar leyendo...

Estos son los motivos por los que debes comer berenjenas

La berenjena es al igual que los pimientos, las patatas y los tomates, una planta perteneciente a la familia de las solanáceas, de forma cilíndrica y carnosa, que puede llegar a medir hasta 30cm de largo. Esta sabrosa verdura cuenta con muchos nutrientes, aunque durante mucho tiempo ha tenido mala fama, pues se creía que era tóxica y que provocaba locura. Continúa leyendo para conocer sus propiedades y beneficios. Propiedades... Continuar leyendo...

Propiedades nutritivas del mango

mango

El mango es un fruto exótico, delicioso y muy refrescante, también llamado melocotón de los trópicos, oriundo del sur de Asia, aunque hoy en día es cultivado en el mundo entero. Es rico en azúcar, por lo que nos da la energía necesaria para poder afrontar el día, además nos ayuda a combatir distintos tipos de cáncer y proteger nuestro corazón. Sigue leyendo para conocer las propiedades nutritivas del mango.... Continuar leyendo...

Aceitunas verdes vs. Aceitunas negras ¿Cuál pone la balanza a favor?

Aceitunas verdes negras

Las aceitunas son un alimento indispensable para la cocina, están presentes en la gastronomía a nivel mundial e incluso son saludables. Las verdes son aquellas que se han cortado cuando todavía no han madurado. Mientras que las negras son cortadas cuando están maduras. Así que conforme el fruto del olivo madura (que va del verde, al rojo, el púrpura, convirtiéndose en negro) pueden consumirse después de su proceso de curación.... Continuar leyendo...

Beneficios del arroz integral

Arroz integral

El término arroz en chino y japonés significa alimento. En los países asiáticos si falta el arroz en la comida, esta se torna incompleta, dado que es fundamental por todas sus virtudes nutritivas. El arroz integral es aquel que solamente se le ha quitado la capa protectora no comestible. Este proceso se denomina descortezado y como resultado de un grano moreno-plateado repleto de vitaminas, grasas y proteínas. Está probado que... Continuar leyendo...

Frambuesa: una pequeña fruta con grandes beneficios

Frambuesas en pote

La frambuesa es una fruta pequeña de color rojo, negro y púrpura, utilizada y consumida por el hombre hace miles de años. Las propiedades de esta deliciosa fruta son tan amplias que en la antigua medicina solían recomendar beber una infusión a base de hojas de frambuesa para no sufrir irregularidades durante el parto. Este dulce de la naturaleza posee una gran cantidad de antioxidantes, tal como podrás comprobar más... Continuar leyendo...

Las poderosas propiedades de la lechuga

Propiedades lechuga

La lechuga (Lactuca sativa) es propia de las regiones semi templadas y se cultiva para fines alimentarios. El nombre genérico Lactuca procede del latín tis “leche”, que se refiere al líquido lechoso que exudan los tallos de esta planta al ser cortada. Existen muchas variedades y sus hojas cuentan con grandes propiedades y pocas calorías, por lo que se recomienda para múltiples dietas. Así que vale la pena conocer sus... Continuar leyendo...

Beneficios y propiedades del pepino

Los pepinos son una hortaliza deliciosa, que tiene una gran cantidad de agua en su composición. Por ello, puede decirse que se trata de un vegetal bajo en calorías e hidratos de carbono, pero con una gran cantidad de vitaminas y minerales, entre otros nutrientes más. Además, es refrescante y por cada 100g de pepino, solamente aportará 13 calorías y un 97 por ciento de líquido. Si quieres conocer más... Continuar leyendo...

3 razones para comer naranjas y 3 formas de consumirlas

La naranja es una de las frutas cítricas más populares y consumidas. Es el fruto del naranjo dulce y suele pertenecer al género Citrus y a la familia de las Rutáceas, la cual comprende aproximadamente 1600 especies. Este género es el más importante de la familia y se compone de 20 especies con frutos comestibles, repletos de vitamina C, aceites esenciales y flavonoides. El naranjo dulce es pariente de otras... Continuar leyendo...

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