Hierro

Recetas ricas en hierro para acabar con la anemia

Sardinas escabeche

El hierro es un componente fundamental para el organismo. Por tanto, la ausencia de este puede provocar dolor de cabeza, cansancio, debilidad, falta de concentración y anemia. Un mal que se puede prevenir al incorporar a la dieta alimentos ricos en hierro. Y como la lista de alimentos se vuelve considerable, he aquí un par de recetas ricas en hierro. Sardinas en escabeche Este plato es a base de sardinas,... Continuar leyendo...

¿Cuáles son los alimentos más ricos en hierro?

Siempre hemos oído decir que las espinacas son ricas en hierro. No en vano, Popeye fomentaba su consumo entre los peques de la casa. No obstante, también existen otros alimentos ricos en este mineral que deberías incluir en tu alimentación para prevenir la anemia ferropénica, o bien restablecer los niveles normales. Si quieres conocer cuáles son estos alimentos, sigue leyendo este post. Alimentos ricos en hierro Mariscos de concha: mejillones,... Continuar leyendo...

Los mejores consejos nutricionales para evitar el exceso de hierro en la sangre

Carne magra o grasa

Muchas veces nos preocupamos por la anemia, pero la hemocromatosis también puede perjudicar la salud. Se trata de un trastorno que consiste en el exceso de hierro en la sangre, lo cual puede ser realmente muy tóxico. Además, el proceso de envejecimiento celular se acelerará, debido al aumento de los radicales libres y se alterará la funcionalidad de diferentes órganos, como los riñones, el hígado o el corazón. Ya sea... Continuar leyendo...

Conoce 5 deficiencias nutricionales más comunes

Deficiencias nutricionales comunes

Hay nutrientes que suelen escasear en la vida diaria, quizás los más comunes suelen estar presentes en jóvenes, niños, ancianos, mujeres y vegetarianos. Así que lo primordial es conocer estos nutrientes para poder prevenir dicha deficiencia. Desafortunadamente, en muchos casos la falta de nutrientes pueden ser difíciles de evaluar y podrían no desarrollar síntomas hasta que se convierten en un verdadero problema. Por tanto, incluye alimentos ricos en nutrientes y... Continuar leyendo...

Receta de hamburguesas de lentejas 100% veganas y saludables

Esta receta de hamburguesas de lentejas y patatas es ideal para los vegetarianos o veganos, ya que no contiene carne ni huevos. Son muy sencillas de preparar, nutritivas y no se desarman cuando están frías. Si quieres aprender a hacerlas, continúa leyendo este post, pues te aseguro que a toda la familia le encantará. Además, al final te dejo las propiedades de los ingredientes principales. Ingredientes 500g de lentejas ½... Continuar leyendo...

Frugivorismo, una alimentación extrema

Frugivorismo

El comer frutas resulta benéfico para la salud, ya que ayudan a prevenir diversas enfermedades (diabetes, cáncer, cardiopatías, obesidad) y favorecen la digestión, lo que contribuye a regular el apetito. Además, reducen los niveles de colesterol y, tienen efectos antioxidantes y antiinflamatorios, dando como resultado una salud óptima. Pero una de las formas extremas del vegetarianismo en la que está prohibida la ingesta de ciertos alimentos es el frugivorismo. Así... Continuar leyendo...

¿Cuáles son los beneficios del hierro y qué alimentos lo contienen?

El hierro es un mineral muy necesario para la formación de la sangre y para el correcto transporte de oxígeno hacia cada una de las células del cuerpo. Además, este está presente en muchos alimentos y ayuda a reforzar el sistema inmunológico y proporcionar la energía necesaria para sentirse bien. Beneficios del hierro para el cuerpo humano El hierro previene o combate la anemia ferropénica por causa de la escasez... Continuar leyendo...

3 signos de que a tu cuerpo le faltan vitaminas y minerales

Entumecimiento en manos

Actualmente, la comida chatarra y los alimentos procesados forman parte de nuestra alimentación cotidiana, ya sea por falta de tiempo para cocinar, o bien, comodidad. A pesar de que para muchos sea un alivio ir al restaurante o a la casa de comidas rápidas, es importante destacar que de esa manera el organismo no adquiere las vitaminas necesarias para estar saludable y por ende, se transforma en vitamino-deficiente. La doctora... Continuar leyendo...

Estos alimentos te harán comer más, ¡cuidado!

Alimentos ricos en hierro

Sabemos que la culpa de esos kilos de más la tenemos nosotros. Otros piensan que son sus amigos y familiares los que les incitan a salir a comer fuera, a pedirse un nuevo plato, a probar nuevas cosas, etc. Pero la verdadera razón somos nosotros. Sin embargo, hay algunos alimentos que nos pueden ayudar a ganar kilos y son aquellos que o no nos sacian demasiado, con lo que seguiremos... Continuar leyendo...

3 minerales esenciales para la salud

Mujer mirando un vaso de leche

Para que el organismo funcione de manera correcta, no solo se precisan vitaminas, sino también minerales. Pero, como el organismo no los puede fabricar naturalmente, hay que obtenerlos de los alimentos o los suplementos nutritivos. Por tanto, a continuación conocerás aquellos que son esenciales para tu salud y cómo conseguirlos. Calcio para tus huesos El calcio es uno de los minerales más importantes para el organismo, porque ayuda a formar... Continuar leyendo...

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